小米是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食物，含有普通普通谷物中所沒(méi)有的胡蘿卜素，同時(shí)小米還有豐富的維生素B群和相比同類谷物10倍的膳食纖維，是不可多得的減肥佳品，那么就來(lái)看看小米減肥食譜吧。
小米黃金粥
制造材料
小米黃金粥-瘦身原理
每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。
玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動(dòng)，縮短了食物殘?jiān)谀c內(nèi)的停留時(shí)間，加速糞便排泄并把有害物質(zhì)帶出體外，見效幫助瘦身排毒。
小米和玉米煮成的小米黃金粥，營(yíng)養(yǎng)豐富，健脾刮油，秋季養(yǎng)生又瘦身。
小米黃金粥-制造步驟
準(zhǔn)備材料
1、小米80g，玉米糝(粗)40g，鮮百合20g。將小米和玉米糝洗凈，備用。
加水
2、鍋內(nèi)加水1500ml，放入小米和玉米糝，開始煮粥。
煮粥
3、用大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘。tips：期間不時(shí)用勺子攪拌一下，避免粘住鍋底。
加百合
4、加入百合，再煮10分鐘。
完成
5、將粥盛在碗里就可以食用了。
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