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DIY自制美味Q彈果凍 減肥也能吃零食

來源:健康一線        2014年01月02日 手機(jī)看

 

女孩子們都很喜歡吃果凍,因為它的口感Q彈,味道甜美??墒呛芏嗳艘矒?dān)心這樣美味的果凍一定熱量不低,不要擔(dān)心,今天我們就來教大家自制營養(yǎng)健康的果凍,讓你既能滿足食欲又不用擔(dān)心會發(fā)胖,而且果凍里面添加的膠狀物質(zhì)還能幫助我們吸附腸胃中堆積的毒素,解決便秘的情況。下面就一起來學(xué)習(xí)一下吧!

 

一,香橙果凍

香橙的味道甜美,營養(yǎng)也十分的豐富,而且還有很強(qiáng)的飽腹感。瓊脂是海藻的提取物,所以有著和它一樣的營養(yǎng)價值。不但能夠降低血脂和血壓,而且還能通暢排毒。吧瓊脂在清水中泡軟,橙子切開,不要破壞外皮,然后把果肉榨汁。接著把泡水的瓊脂連同水一同倒入鍋內(nèi)熬煮,煮開之后把橙汁也倒進(jìn)去。等到瓊脂完全融化就立即關(guān)火,可以加入少許的冰糖調(diào)味。趁著熱度把煮好的瓊脂橙汁倒入完好的橙子皮內(nèi),待冷卻凝固之后就可以享用這可愛的香橙果凍了。

二,酸奶果凍

酸奶中的乳酸菌可以有效的刺激腸胃,加強(qiáng)排毒的功效。而且它還含有豐富的蛋白質(zhì),可以為身體提供能量和飽腹感,選擇低脂酸奶制成低卡的果凍是減肥人士的最好選擇。把明膠在水中浸泡二十分鐘,然后把熱牛奶和奶油倒入,接著把少許的砂糖倒入酸奶中,再準(zhǔn)備少許的檸檬汁,所有的材料相混合,倒入一個小巧的容器中,等待冷卻凝固即可。

 

三,楊梅果凍

楊梅具有生津止渴的作用,而且還能促進(jìn)我們的消化和吸收功能,它的熱量非常低,但營養(yǎng)價值很高,是一種非常好的減肥水果。楊梅果凍酸酸甜甜,做成果凍來當(dāng)日常的小零食非常不錯。首先把楊梅洗凈去核,倒入鍋中加入適量的清水和冰糖熬煮成楊梅汁,明膠在水中浸泡幾分鐘。接著把明膠撈出瀝干,放入楊梅汁中。待其融化后放入冰箱待其變成冰涼爽口的果凍。

我們還可以利用各種食材來制成美味營養(yǎng)又低卡的果凍,不過一定要注意的是不能食用過量,否則累積的熱量還是會造成肥胖的隱患。在正餐前的幾個小時吃一些小果凍可以起到一定的飽腹感,冰涼爽口的果凍還可以放松我們緊張的神經(jīng),滿足食欲的同時又避免了暴飲暴食的可能。

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