吃玉米真的可以減肥嗎？

來源：健康一線 2014年01月03日手機看

最近有朋友向小編咨詢，吃玉米真的可以減肥嗎？小編這就來給大家分析一下：玉米中含有豐富碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，不但能促進腸胃蠕動，幫助消化排便，還有助于膽固醇代謝。

推薦玉米減肥食譜

<玉米蛋羹>

材料：玉米粒半碗豆腐半塊雞蛋1顆

做法：煮鍋加水，煮沸后倒入玉米與豆腐，5分鐘后，調(diào)至文火續(xù)煮10分鐘。

雞蛋打出來后，趁熱倒入鍋中，拉成蛋花，加入調(diào)味料即可。

<玉米什錦>

材料：山藥半根胡蘿卜1根青椒2個熟玉米1個

做法：1.熟玉米粒剝下備用。

2.山藥去皮過水。胡蘿卜切丁。青椒洗凈切丁。

3.油至7成熟后，將青椒、胡蘿卜入鍋翻炒1分鐘后，倒入玉米粒和山藥的、續(xù)炒3分鐘后調(diào)入調(diào)味料即可。

小貼士：玉米在鍋中水煮沸后，可加少許鹽，續(xù)煮，能增強玉米甜味。

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