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餐中有湯 減肥更健康

來源:健康一線        2014年01月07日 手機(jī)看

 

健康的瘦身湯既能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且還可以提供強(qiáng)大的飽腹感,并且促進(jìn)血液循環(huán),幫助身體排出毒素,所以建議減肥的女士們可以在餐食中多加入一些湯品,只要在吃主食之前先喝一碗湯,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己變得越來越苗條。

喝湯還可以滋養(yǎng)我們的腸胃,促進(jìn)身體的吸收和消化功能,預(yù)防脂肪的生成和堆積。至于選擇什么樣的食材來熬湯也完全可以根據(jù)自己的口味來選擇,通常我們都以海鮮和蔬菜為主要原料,有時(shí)候加入一些中藥材更能增加湯汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且得到的減肥效果會(huì)更加驚人。

不過需要注意的是,雖然喝湯可以幫助瘦身,但是飲用量也要有所控制,即使湯飲的熱量比較低,而飲用過量的話還是容易引法肥胖隱患,尤其是在晚餐中。了解了基本的喝湯方法,下面我們就為大家介紹幾款經(jīng)典的美味低卡湯吧。

一,豬骨玉米湯

豬骨切塊,用冷水浸泡一段時(shí)間然后沖洗干凈,鍋內(nèi)加水,把豬骨放入,然后加入適量的料酒、蔥姜和白醋,大火煮開一段時(shí)間之后轉(zhuǎn)成小火,中間不斷的把浮沫漂出,大約半個(gè)小時(shí)之后再把準(zhǔn)備好的玉米棒、胡蘿卜塊和蓮藕片一同放入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)到小火蓋上鍋蓋繼續(xù)等待半個(gè)小時(shí),最后放入適量的食鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

 

二,蝦皮蘿卜湯

蘿卜洗凈,然后搓成細(xì)絲備用。鍋內(nèi)倒油燒熱,然后把蘿卜絲放入翻炒,接著加入適量的清水熬煮,等待開鍋之后再把之前洗好的蝦皮也放進(jìn)去,水再次沸騰之后倒入適量的耗油和食鹽調(diào)味,清香美味的蘿卜湯就做好了。

三,枸杞牛肉湯

牛肉洗凈切塊,然后放入鍋內(nèi),請(qǐng)入清水和蔥姜開大火燒沸,不斷的把浮沫漂出。這段期間把冬瓜肉切片,枸杞放在溫水中浸泡一段時(shí)間然后洗凈。大約一個(gè)小時(shí)之后把冬瓜和枸杞放入鍋內(nèi),大約等待十分鐘左右加入食鹽和胡椒粉調(diào)味,出鍋前撒上香菜末即可。

四,番茄排骨湯

把兩顆番茄洗凈,然后放入沸水里停留兩分鐘,然后撈出剝皮。排骨放入沸水里焯一下,把浮沫漂走,然后撈出再次沖洗,放入鍋內(nèi),加清水,倒入料酒并且放幾片生姜,開大火熬煮一個(gè)小時(shí)。期間把番茄片放入油鍋中翻炒一下,然后加入排骨湯中,繼續(xù)等待五分鐘,撒入適量的食鹽和胡椒粉,加入香菜更能激發(fā)出湯汁的香味。

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