導(dǎo)語：在飯前喝一碗湯，是有助于瘦身減肥的，很多專家也說喝湯能有效的控制體重，秋季是很適合喝湯的季節(jié)，不僅可以滋補身體，還可以瘦身減肥，一舉兩得。小編就為大家推薦一款7日瘦身湯，每天都不同，在晚餐的時候喝，效果會更好，飽腹又減肥，一起來看看吧！
星期一 木耳大白菜湯
烹調(diào)方式：大白菜200克、木耳50克、芥菜末50克、胡蘿卜100克。大白菜切片，木耳、胡蘿卜切適當(dāng)大小，加入4～5碗水煮，調(diào)味后上芥菜末。
主要營養(yǎng)成分說明：大白菜含水量高（約95%），而熱量很低，是減肥者的極好食品。1杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與1杯牛奶一樣多的鈣，由于部分地區(qū)的人很少食用乳制品，所以，他們可以通過食用足量的大白菜來獲得大量的鈣。每100克大白菜中維生素C的含量高達(dá)20~60毫克。大白菜是鐵質(zhì)的一般來源，是鉀的良好來源，還是維生素A的極好來源。
星期二 絲瓜發(fā)菜筍湯
烹調(diào)方式：筍片150克、發(fā)菜20克、絲瓜200克、蔥花少許。筍切片，絲瓜切塊，與發(fā)菜同4～5碗水烹煮，調(diào)味后即可。
主要營養(yǎng)成分說明：絲瓜是瓜類中藥用價值較高的一種，全瓜是寶，被譽為“瓜果藥材”。絲瓜具有抗皺消炎、預(yù)防和消除痤瘡及色素沉著的特殊功效，是消雀斑、增白、去皺紋的不可多得的天然美容劑。
星期三 黃瓜金針菇湯
烹調(diào)方式：金針菇80克、香菇(干)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克，香菜少許。大黃瓜削皮切片，鮑魚菇、香菇切條，與金針菇一起加適量調(diào)味料烹煮，再加一些香菜。
主要營養(yǎng)成分說明：金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力，防治肝臟病及胃、腸道潰瘍，抵抗疲勞，延緩機體衰老，特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。
星期四 牛蒡蘿卜豆湯
烹調(diào)方式：牛蒡100克、白蘿卜100克、紅蘿卜100克、毛豆50克。將牛蒡切塊，白蘿卜、紅蘿卜切塊，與毛豆加4～5碗水煮，可添加適量調(diào)味料或高湯。
主要營養(yǎng)成分說明：牛蒡的膳食纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存。牛蒡具有“通十二經(jīng)脈”、促進血液循環(huán)的功效，瘦身絕不傷身。白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
星期五 香菇圓白菜湯
烹調(diào)方式：洋蔥50克、圓白菜100克、香菇100克切絲、芹菜100克切塊狀或條狀，加4～5碗水煮，添加適當(dāng)調(diào)味料。
主要營養(yǎng)成分說明：香菇富含蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、鐵，可促進鈣的吸收。
星期六 豆芽青椒絲湯
烹調(diào)方式：黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克，將所有材料加4～5碗水烹煮。調(diào)味品可自行添加。
主要營養(yǎng)成分說明：中醫(yī)認(rèn)為，黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經(jīng)；具有清熱利濕、消腫、去黑痣、潤肌膚的功效。黑木耳含有對人體有益的植物膠質(zhì)以及一種叫做“多糖體”的物質(zhì)，這是一種天然滋補劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用，能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內(nèi)有毒有害物質(zhì)及時清除和排出，從而起到預(yù)防直腸癌等癌癥的作用；還可促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物中脂肪的吸收，從而起到防止肥胖和減肥作用。
星期日 萵筍西蘭花湯
烹調(diào)方式：萵筍120克、西蘭花150克。萵筍切適當(dāng)大小，西蘭花掰塊，加4～5碗水煮，加適量調(diào)味料即可。
主要營養(yǎng)成分說明：萵筍含鉀量較高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。萵筍還具有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。西蘭花有利于增強機體免疫功能，維生素C含量極高，不但有利于人的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質(zhì)，增強抗病能力。
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