導(dǎo)語(yǔ)：很多女性朋友為了漂亮，都在瘦身減肥，在瘦身期間很多的美食都放棄了，望著美食而哀嘆連連。今天小編教你DIY幾款美味又減肥的食譜，讓你享受美食的同時(shí)又能輕松瘦身?？谒遣皇情_(kāi)始流啦？哈哈，開(kāi)始學(xué)吧。
蒜蓉蒸絲瓜
原料：
絲瓜(2根)、紅辣椒(1只)、大蒜(2個(gè))、油(2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(2湯匙)。
做法：
1.絲瓜刮去外皮洗凈，切成3厘米的厚塊，用小刀在絲瓜塊上挖個(gè)淺坑。
2.蒜頭拍扁去衣，剁成蒜蓉。紅辣椒洗凈，去蒂和籽，剁成末兒。
3.炒鍋入2湯匙油燒熱，倒入蒜蓉翻炒幾下，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙白糖和1/3湯匙雞粉拌勻后熄火，再將蒜蓉釀入絲瓜塊里。
4.燒開(kāi)半鍋水，放入盛絲瓜的盤(pán)子，大火隔水蒸5分鐘后取出。
5.熱鍋添入2湯匙麻油，爆香紅椒末后熄火，將紅椒末和香油淋在絲瓜上即可。
三絲番茄
原料：番茄150g，黃瓜50g，水發(fā)海帶25g，海蜇皮50g，精鹽、味精、醬油、香醋、紅油和香油各適量。
制法：
1.番茄用開(kāi)水稍燙，去皮，用刀切成桃形方片，圍大圓盤(pán)四周待用。
2.把泡發(fā)好的蜇皮切成細(xì)絲，用開(kāi)水稍燙(燙時(shí)不可過(guò)久，否則不脆)撈出，用涼水投涼。
3.把黃瓜、海帶洗凈，分別切成細(xì)絲，與海蜇間隔碼放在番茄盤(pán)中間。
4.取碗加入醬油、醋、味精、香油等調(diào)料調(diào)勻，澆在三絲上即可。
特點(diǎn)及功能：清脆爽口。黃瓜有清除腸道腐敗雜物的功能，醋也具有減肥功能，海帶富含碘有化痰逐水的作用，海蜇皮含有豐富的鉀和碘，有降膽固醇、清除體內(nèi)脂肪的作用，番茄含有豐富的維生素B和C，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力和促進(jìn)新陳代謝。
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