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5種食物 冬季多吃好刮油

來(lái)源:健康一線(xiàn)        2014年01月14日 手機(jī)看

 

導(dǎo)語(yǔ):很多人在減肥的時(shí)候不知道吃什么,在瘦身減肥的時(shí)候飲食是相當(dāng)關(guān)鍵的一環(huán)只有嚴(yán)格控制了對(duì)熱量的攝取才能控制熱量的攝入,下面就來(lái)看看在瘦身減肥的時(shí)候哪些東西是可以吃的,哪些東西多吃有利于減肥,下面就來(lái)看看吧。

 

冬瓜

冬瓜味甘,性微寒,無(wú)毒,有利尿消腫、清熱、止渴、解毒、減肥等作用。另外,治療水腫腹脹也有很好的功效。冬瓜中的膳食纖維含量很高,能降低體內(nèi)膽固醇、降血脂,刺激腸道蠕動(dòng),使腸道里積存的廢物盡快排泄出去。

推薦吃法:冬瓜綠豆湯

材料:冬瓜500克,綠豆150克,蔥15克,生姜5克,精鹽少許,鮮湯500克。

做法:

1.湯鍋洗凈置旺火上,添入鮮湯燒沸,撇去泡沫。

2.生姜洗凈拍破,放入鍋內(nèi),蔥洗凈入鍋,加入綠豆。

3.冬瓜去皮、去瓤,洗凈切塊,投入湯鍋內(nèi),燒至熟而不爛時(shí),撒入鹽,起鍋即成。

芹菜

芹菜富含粗纖維,可刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)潤(rùn)腸排便。芹菜還含有鉀、維生素B2、維生素等,調(diào)節(jié)鈉鉀平衡,促進(jìn)身體排出多余水分,清空體內(nèi)堆積脂肪與毒素。

推薦吃法:芹菜炒肉

材料:芹菜2或3棵,瘦肉2兩,新鮮的紅辣椒2個(gè)。

 

做法:

1.擇取芹菜干,恰掉葉子那頭,也把老的根那頭切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片,紅辣椒去籽切成小片。

2.多放點(diǎn)油,大蒜和姜爆鍋,下芹菜和紅辣椒片,加鹽和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒徹底炒熟。千萬(wàn)不要加水。熟了之后裝盤(pán)。

3.放少許油,下瘦肉片,醬油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放進(jìn)去,一起炒。這里也千萬(wàn)不要放水。肉片熟了馬上起鍋。不要把肉片炒老了。

 

木瓜

木瓜含有一種木瓜酵素,可分解蛋白質(zhì)、糖類(lèi),更可分解脂肪,去除贅肉,縮小肥大細(xì)胞,促進(jìn)新陳代謝,及時(shí)把多余脂肪排出體外,從而達(dá)到減肥的目的!另外,木瓜蛋白酶能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,有健脾消食的功效。木瓜的營(yíng)養(yǎng)豐富,但熱量卻極低,在飯前和飯后吃一些,可達(dá)到分解脂肪、排出脂肪的作用。

推薦吃法:木瓜枸杞銀耳湯

材料:木瓜半個(gè)、銀耳30g、枸杞10g、冰糖。

做法:

1.木瓜切成成小塊。

2.將銀耳用水泡開(kāi),加水燉30分鐘。

3.把木瓜、枸杞、冰糖一起加入銀耳湯中繼續(xù)燉15分鐘。

山楂

山楂含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分,具有促進(jìn)膽固醇排泄、去脂瘦身的作用。山楂中含有的粗纖維高達(dá)20%,可促進(jìn)腸蠕動(dòng)。可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解,起到消食積、助消化作用。山楂乃酸性食物故不宜空腹食用,亦不宜過(guò)多久食,最好在飯后食用。

 

推薦吃法:山楂消脂茶

材料:山楂20克,澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。

做法:將以上各味入砂鍋中加水煎熬,濾汁飲用,為一日量。

蘋(píng)果

蘋(píng)果為高纖維、低熱量食品,常吃蘋(píng)果不容易有饑餓感且熱量攝入少,有助于減肥。蘋(píng)果富含膳食纖維果膠,果膠進(jìn)入人體后,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外。同時(shí),蘋(píng)果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。

推薦吃法:蘋(píng)果通心面

材料:通心粉40公克、瘦絞肉35公克、洋蔥30公克、紅蘿卜20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、蘋(píng)果1/3個(gè)、油一茶匙、蕃茄醬一大匙。

做法:

1.通心粉煮熟後,放進(jìn)冷水中後再撈起瀝干;

2.蘋(píng)果、紅蘿卜切丁、青豆仁、花椰菜先燙熟;

3.洋蔥切絲入鍋炒香,加肉末炒熟;

4.倒入所有材料拌均勻調(diào)味即可。

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