黃瓜是一種非常清脆爽口的蔬菜，它含有豐富的水分，具有非常不錯的清熱解毒功效。而且黃瓜中的有機(jī)酸還可以有效的降低人體的脂肪，促進(jìn)新陳代謝。更難得的是，黃瓜還富含維生素和微量元素，為人體提供營養(yǎng)。夏季，人們喜歡把黃瓜做成青嫩鮮脆的涼菜，既能消暑，還可以增強(qiáng)胃口。而黃瓜的烹飪方式也多種多樣，下面，我們就來為大家推薦幾款非常好的黃瓜排毒減肥餐，讓我們可以在炎熱的夏季得到清爽的美味和迷人的好身材。
一，黃瓜汁
清晨喝一杯黃瓜汁，可以為身體補(bǔ)充水分并且注入新鮮的活力，飯前喝一杯黃瓜汁可以有效的降低食量，把黃瓜汁作為日常的飲品可以消暑排毒。黃瓜汁確實(shí)是一款非常棒的減肥飲品。
1，首先把黃瓜洗凈，然后切成小塊。注意不用去皮。
2，把黃瓜片裝入容器中，放入少量的白糖或者是蜂蜜，腌制一小會。當(dāng)然也可以忽略這一步。
3，然后把演好的黃瓜塊放入榨汁機(jī)中，加入適量的清水榨汁就可以了。
4，也可以搭配其它喜歡的蔬果，例如蘋果或者是西紅柿等等，別有一番滋味。
二，酸辣黃瓜條
食醋具有降低血脂和膽固醇的作用，同時可以提高身體的代謝效率，這款味道酸辣的涼菜不但可以起到減肥的效果，也是夏日里的必備小菜。我們要準(zhǔn)備的材料有：黃瓜、朝天椒、食醋、白糖、食鹽、芝麻和香油。
1，把黃瓜洗凈，切斷后再切成小細(xì)條。接著把朝天椒洗凈，然后切成小碎末。
2，黃瓜條放入碗中，加入少許的食鹽腌制一會兒。
3，在鍋中倒入適量的香油，放入辣椒末用文火慢慢的炸。大約半熟之后，把芝麻也放進(jìn)去，然后關(guān)火。
4，把腌制好的黃瓜條用清水沖洗兩遍，然后瀝干。再加入少許的白糖和白醋。
5，然后把剛剛炸好的香辣油也一起倒入，攪拌均勻之后就可以慢慢享用了。
三，黃瓜蛋湯
黃瓜雞蛋湯味道鮮美，同時又十分的營養(yǎng)，作為早餐或者晚餐都非常的合適。而且它的飽足感很強(qiáng)，熱量又低，特別適合減肥人士來食用。我們需要準(zhǔn)備：黃瓜、雞蛋、胡蘿卜以及食鹽。
1,首先把黃瓜洗凈，然后切成薄片；雞蛋在碗中打散備用；
2，把鍋燒熱，放入一點(diǎn)的植物油，油熟之后倒入適量的清水，沸騰之后就把黃瓜片放進(jìn)去。
3，再次開鍋之后，把打散的雞蛋也倒進(jìn)去。
4，頭出鍋之前可以放入少許的胡蘿卜片點(diǎn)綴，然后加入適量的食鹽調(diào)味。
5，關(guān)火后盛入碗中，可以聞到撲鼻的鮮香味。
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