導(dǎo)讀：冬季減肥吃什么好呢？有沒(méi)有什么食物是又好吃，還可以瘦身減肥？大蒜中富含大蒜素，有降低血脂和血糖的作用。橄欖油是最利于減肥的植物油。蘆薈鮮葉中水是原始的天然生物水，具有美容排毒減肥等功效。不妨試一試以下二款簡(jiǎn)單易做的冬季快速減肥食譜。
菠菜配大蝦：
1.洗凈菠菜，用開(kāi)水把快灼一下，瀝干水分裝盤疊成菠菜卷；
2.將鮮蝦水煮，放在菠菜卷頂部；
3.最后淋上適量的法芥南瓜汁即可。
菠菜大蒜批：
將菠菜、大蒜、洋蔥切成細(xì)粒，用橄欖油炒香，再慢慢加入植脂忌廉?dāng)噭?，放在預(yù)先準(zhǔn)備好的批皮中，最后在表面鋪上一層芝士放入烤爐。
大蒜中富含大蒜素，有降低血脂和血糖的作用。橄欖油是最利于減肥的植物油。
蘆薈刺身：將新鮮的可食用品種蘆薈起肉飛水，瀝干水分后切成長(zhǎng)方形，加入少量糖水使其入味即可。蘆薈鮮葉中水的含量占葉重量的99%～99.5%，這種水是原始的天然生物水，具有美容排毒減肥等功效。
這道菜中使用的芝麻有很香的烤堅(jiān)果味和一點(diǎn)點(diǎn)甜味，確實(shí)為菠菜的咸味增色不少。這是種非常成功的結(jié)合，成功到我有次帶著這道菜去參加派對(duì)，一位廚師朋友整晚上都把它放在大腿上!這道菜的調(diào)料和刀豆、蘆筍以及西蘭花結(jié)合也很美味。思我將這些食物當(dāng)成保持身體健康的投入給予人們啟迪的任務(wù)。
材料：1捆約450克的菠菜，去掉根部和粗糙的莖部;2.5湯匙半烘烤碾磨好的白芝麻;1.5茶匙半砂糖;1.5茶匙半低鈉醬油;一撮鹽。
做法
1.在大碗中倒水放入菠菜，揮動(dòng)菠菜洗去泥污。如果還含有沙礫，提起菠菜，倒掉臟水，重新注水重復(fù)以上過(guò)程。
2.在大平底鍋中倒水煮沸。調(diào)成中高火，放入菠菜，煮30秒，或直到菠菜剛變軟但還呈鮮綠色為止。瀝干后放在清水下沖洗。小心擠壓菠菜去掉多余水分。
3.在小碗中混合芝麻、砂糖、醬油和鹽。攪拌直到混合均勻。
4.將菠菜切成3厘米長(zhǎng)，擠出多余水分，放在小碗中。倒上芝麻混合物，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)小碗讓菠菜沾上調(diào)料。
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