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在夏季，炎熱的天氣使人沒什么胃口，餓的時候想吃一些零食，但是又怕?lián)臅L胖，不用怕，教你自己制作幾款小吃型的減肥零食，看似家常菜，小小的一碗湯、一碟涼拌卻能讓你的夏日不再單調(diào)，減肥也能享受美食哦！

1、醬油拌豆腐　　材料：一塊新鮮豆腐，醬油，蔥　　 DIY：往新鮮的豆腐加入少量醬油和切碎的蔥一起拌碎了即可食用?！　? 點評：簡單的一小碟醬油拌豆腐，涼涼的豆腐充滿了濃郁的豆香，加上醬油和蔥的調(diào)味非常可口，淡淡的醬油咸味里帶點大豆香甜，和著蔥香。夏天里吃既能激發(fā)你的味蕾又清涼，入口即化，而且豆腐熱量非常低，健康又營養(yǎng)，絕對不用擔心吃了會胖哦。嘴饞的時候嘗嘗這豆腐制成的零食吧！

2、涼拌涼皮　　材料：涼皮，蔥，姜，蒜，鹽，醋　　 DIY：從超市里買來現(xiàn)成的涼皮，將涼皮切片，蔥切碎，姜切絲，蒜搗成泥狀。然后將這全部拌在一起，可以加入少量醋和鹽調(diào)味即可。　　點評：涼皮比一般面食熱量低很多，吃多了也不怕胖。而且很飽腹，如果貪吃，吃多了，可能還能可以省去一餐正餐呢。既解饞又冰涼可口，非常適合在炎熱的夏天里吃。

3、涼拌冬瓜　　材料：冬瓜，開水，調(diào)味料　　 DIY：將冬瓜用開水燙熟了之后，撈起來晾干，放冷，再加點你喜歡的調(diào)味料上去，比如海鮮醬，雞精等等涼拌即可?！　? 點評：冬瓜水分很多，是大熱天為人體補充水分的不錯選擇，冬瓜本身熱量就很低了，含有的膳食纖維能降低膽固醇和血脂，含有的葫蘆巴堿能幫助人體新陳代謝，具有減肥降脂的功效，價格也便宜，可以說吃冬瓜真的是經(jīng)濟又實用。

4、榨菜湯　　材料：榨菜，開水　　 DIY：從超市里買來一包少油的榨菜，放進煮開了的水中，泡制成非常簡單又好吃的榨菜湯即可。　　點評：這種做法超級簡單，榨菜有偏咸的，也有偏甜的，可以按個人喜好來選擇。榨菜泡出來的湯水比較濃，非常適合喜歡重口味的減肥人士。爽口的榨菜和浸泡出來的湯水一起喝非常美味解渴。選擇榨菜的時候記得要油份少的，而且要挑低鹽保健型的榨菜。因為這類低鹽保健型的榨菜具有保肝減肥的作用，大家不妨一試。

5、金針菇湯/涼拌金針菇　　材料：白色金針菇，調(diào)味料，開水　　 DIY：將細長的金針菇放在煮開的水中燙幾分鐘就能熟了，往湯內(nèi)加調(diào)味，調(diào)味料，或者將金針菇撈起來放涼，做成涼拌金針菇也行，調(diào)味料可以是雞精，蔥碎，辣椒等，一碗美味鮮甜的野菌湯就做成了?！　? 點評：菌類的食物能提高人體抵抗力，而且金針菇在人體內(nèi)不易被消化，消化時間很長，從而增加了體內(nèi)能量的消耗，因此，也能讓你在品嘗同時進行減肥。

6、蝦仁干　　材料：干貨蝦　　 DIY：將買來的干貨蝦去皮，放到鍋中水煮一下，再晾干即可直接拿來吃?！　? 點評：買來的蝦記住一定要去皮，因為蝦皮所含熱量很高，而蝦仁就很低了，所以只吃蝦仁。這樣做的蝦仁干保留了原本的鮮味，也可以保存很久，攜帶出去外面也很方便。平常饞了偷吃幾只蝦仁干也不怕變胖。還可以將蝦仁干和粥一起吃，或者直接拿開水泡湯吃?！　? 想減肥又想吃零食的你，試試上面介紹的這幾款自制的減肥零食吧，聰明的你還可以將很多有助于減肥的食物做成簡單的小吃，平時嘴饞時拿來當零食吃，既美味又營養(yǎng)，讓你從此不再擔心吃零食發(fā)胖的問題！