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三菜一湯 讓你周末瘦不停

來源:健康一線        2014年01月21日 手機(jī)看

 

周末休息,肯定少不了賴在家里看電視上網(wǎng)了,過著能躺著絕不坐著的懶蟲生活,可是別忘記減肥瘦身的大計劃哦,下面小編就為大家介紹簡單的三菜一湯食譜來幫你,健康美味又簡單,怎么吃都不怕胖,快來試一試吧!

 

鹽烤秋刀魚    材料:秋刀魚,調(diào)料:鹽,黑胡椒碎粒,檸檬汁    做法:    1 秋刀魚去除內(nèi)臟魚腮,洗凈瀝干;    2 用鹽抹在秋刀魚上,并灑上少許黑胡椒碎粒、加些檸檬汁腌30分鐘左右;    3 用水沖干凈魚的表面(腌制后會有血污),用刀在魚身上劃幾刀;   4 烤箱預(yù)熱250度??颈P墊錫紙,并涂抹一層油,將腌制好的秋刀魚排放在烤盤上;    5 再在魚身上灑些鹽,烤15-20分鐘至表面金黃(中間翻一次面),取出滴上檸檬汁即   小編點(diǎn)評:想要吃肉卻更想減肥就吃魚肉吧,里面富含豐富的蛋白質(zhì),比牛肉和豬肉都更適宜減肥,雖然鹽烤的方式看上去似乎不適合減肥,但是都是清蒸白煮的三兩天就厭了,換個花樣也是好的。  

雪菜蒸豆腐   材料:嫩豆腐200克,雪菜80克,香菜少許,調(diào)味料:糖1大匙,蒜末1茶匙,油1大匙    做法:    1、豆腐切成5*5厘米大塊。    2、雪菜浸泡、洗凈、切碎,加入所有調(diào)味料拌勻。    3、將拌勻的雪菜鋪在豆腐的面上,放入蒸鍋,蒸15分鐘,撒上香菜即可。   小編提醒:如果加一點(diǎn)油在雪菜中,蒸好的雪菜就不會干澀。

 

 

涼拌高麗菜6~8人份    材料:高麗菜絲1500公克,洋蔥絲 120公克,胡蘿卜1條,蘋果1顆,優(yōu)格240cc,沙拉60cc,柳丁汁3大匙,糖1大匙,白醋1大匙,姜末1/4大匙,芥末醬1/2小匙    做法:    (1)胡蘿卜切絲,蘋果去皮去核,然后切絲備用。    (2)將高麗菜絲、洋蔥絲、胡蘿卜絲、蘋果絲置于大碗中混合。    (3)將優(yōu)格、沙拉、柳丁汁、榶、白醋、姜末、芥末醬入碗中攪拌均勻。    (4)把作法3的醬汁與作法2的菜絲混合均勻后,置入冰箱冷藏至少3小時,取出后即可食用。   小編點(diǎn)評:用沙拉拌菜的時候記得選擇低脂健康的沙拉醬,以免吸入過多的脂肪和熱量。到時減肥不成反而誤了減肥大計。  

南瓜番茄排毒湯    材料:小番茄300克,小南瓜1個,紅蘿卜1根,富士蘋果一個,清水800克,蜂蜜1大勺    做法:    1、南瓜去掉瓜瓤,蘋果去皮,胡蘿卜分別切成小塊備用。    2、南瓜胡蘿卜加入足量清水,上火煲煮。    3、沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。    4、加入蘋果大火煮沸。    5、加入小番茄,大火煮沸,最后轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時,調(diào)入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。   小編點(diǎn)評:番茄多吃可以消水腫,加入南瓜能讓整份湯味道酸酸甜甜,而蜂蜜的好處則能夠幫助身體進(jìn)行排毒,預(yù)防便秘。

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