DIY美味食譜一周輕松瘦7斤

來源：健康一線 2014年01月21日手機看

對于想減肥的人來說怎么才能確保不挨餓還能減肥是每個人最關心的話題，節(jié)食減肥往往讓人很難堅持，單一的食譜會造成營養(yǎng)的缺失，下面小編要推薦給大家兩道佳肴，幫助大家享受美味，還能嚴格控制每天的熱量吸收。

蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜=補水潤腸

這三樣東西的制作非常家常，并不繁雜。醬菜可以購買現(xiàn)成的，每次不要吃太多以防攝取了過多的鹽份。

營養(yǎng)價值分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)150克，脂肪5克，碳水化合物50克，還含有適量的鈉鹽和維生素。

健康點評：這是低脂肪熱量的早餐，清淡的豆腐蔬菜湯能補充夜晚身體丟失的水份，蒸紅薯是主要的能量來源，還可以促進腸道的正常蠕動，小醬菜是用來扼制紅薯食后返酸的。

芝麻湯圓+紅糖發(fā)糕+熗拌瓜條=糧谷魅力

超市有各種糧谷制品可以用作早餐食材，順便還可以再購買一些生拌小菜。早晨需要做的就只是燒開水，煮幾只湯圓，熱一熱發(fā)糕。

營養(yǎng)價值分析：能量350千卡，脂肪5克，蛋白質(zhì)10克，碳水化合物65克(其中單糖10克)還含有人體所需維生素和礦物質(zhì)。

健康點評：一頓能吃到芝麻、糯米、玉米面等多種谷糧的早餐，無疑是很有營養(yǎng)的，雖然脂肪的比例稍低，但卻無須擔心會很快產(chǎn)生餓感，因為糯性的東西和粗糧能延緩腸胃吸收，令這頓早餐的飽腹感更持久。

1、別在疲勞的時候吃甜食。甜食會消耗身體的維生素B，身體疲勞的時候吃甜點會更累，無形中也會增加贅肉!

2、自制甜品。60克普通冰激凌含10克脂肪160卡熱量?，F(xiàn)在我們用200克的草莓(不含脂肪僅含52卡熱量)澆上一匙低脂酸奶(含1克脂肪，10卡熱量)來代替。既滿足了吃甜品的欲望又不會長胖。

3、喝湯。食物中進入了大量的水，食用過程中可以減少26%的熱量攝入。

4、使用平底不沾鍋。平底不沾鍋可以使食物不粘上鍋底表面的油，每餐至少減少了100卡熱量。

5、少吃雞皮。帶皮雞胸含300卡熱量，不帶皮的只有190卡。

6、多食谷類。營養(yǎng)師推薦減肥期間每日谷類150~200克，早餐分走一部分，剩下的部分可安排在午餐。

7、吃清潔衛(wèi)生的食品。

8、小食袋。薯片、餅干、巧克力等零食如果實在想吃，也盡量買小食袋，放棄誘人的大食袋。

9、健康零食隨身帶。蘋果或胡蘿卜被評為最佳減肥輔助食品。它們具有一定甜味，可以滿足欲望而且都需要花點兒時間才能吃完。

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