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夏季多吃6種食物 輕松控制體重反彈

來源:健康一線        2014年01月22日 手機看

 

在減肥的過程中,飲食相當重要,選擇正確的飲食可以幫助達到更好的瘦身效果,下面小編就要跟大家推薦幾種非常適合夏季的減肥食物,幫助大家從飲食上嚴格控制熱量,那么就來看看平時我們應(yīng)該多吃哪些食物吧。

 

Top1:海帶

海帶也是一種很健康的減肥食品,常食能有效的促進新陳代謝,并幫助消除水腫以及消耗多余脂肪。特別是用海帶和肉類煮湯,更是可以有效減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存,幫助瘦身。

苦瓜拌海帶芽

材料: 苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。

做法:

1、海帶芽泡軟、瀝干;苦瓜去籽、切片,加少許鹽抓洗,擠去多余鹽水。

2、碗中放進苦瓜、海帶芽,加上醬油拌勻,撒上辣椒末即可。

這道菜既有苦瓜又有海帶,都是減肥佳品,瘦身效果加倍哦!

Top2:菠菜

菠菜含有的槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維、葉酸、鐵質(zhì)都是女性不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),對于排毒、改善便秘、促進血液循環(huán)、提高新陳代謝,效果都相當顯著。同時,菠菜中類胡蘿卜素的含量也很豐富,可以幫你美容養(yǎng)顏。春天出產(chǎn)的菠菜,其維生素C的含量是夏季的3—5倍。

 

菠菜粥

材料:菠菜、大棗各50克,粳米100克。

做法:

1、將粳米、大棗洗凈,加水熬成粥。

2、熟后再加入菠菜煮沸即可。

此粥營養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,養(yǎng)血補虛的功效,常用于治療缺鐵性貧血,每日1次,連服歷日。

Top3:番茄

番茄的熱量低,5個番茄的熱量才相當于一碗飯,但這些番茄已經(jīng)足以飽腹。番茄糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會發(fā)胖。其次,番茄中的食物纖維有助于清腸排毒。番茄內(nèi)含有豐富的食物纖維,在這些纖維運送到大腸的過程中,纖維不但無法被腸消化,會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質(zhì),并隨大便排出,從而起到減肥瘦身排毒作用。

番茄凍湯

材料:番茄5個,黃瓜半條,半杯綠胡椒粉,1/4杯洋蔥和一勺橄欖油

做法:

1、切5個中等個頭的番茄,放在攪拌機里,添上半條已去籽的黃瓜,半杯綠胡椒粉,1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。

2、攪拌20分鐘,然后放在冰箱里,冷藏15分鐘。

3、可以分成四份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纖維和2克蛋白質(zhì)。

 

Top4:苦瓜

苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,同時,苦瓜營養(yǎng)非常豐富,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,所以非常適合減肥人士食用的。

榨苦瓜汁或者直接吃

榨汁是讓苦瓜減肥和營養(yǎng)物質(zhì)最有效吸收的方法,但是,不要忘記,在榨汁之后將剩余的苦瓜渣子也要吃掉。

苦瓜汁很苦,如果你有勇氣,就一口喝完,如果實在受不了,就添加一個獼猴桃或者番茄一并榨汁。

記住,不要添加甜性水果,糖分會影響苦瓜中減肥素的穩(wěn)定。

Top5:胡蘿卜

容易發(fā)胖的人,大多是因為代謝能力低,循環(huán)功能不佳,結(jié)果就讓多余的脂肪及水分累積在體內(nèi),日積月累就成了肥胖的原兇。而胡蘿卜汁就像一把強有力的刀,用來切斷這種惡性循環(huán),可說是愛美的美人兒每天不可或缺的營養(yǎng)素。

胡蘿卜含有豐富的紅蘿卜素,及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質(zhì)及食物纖維等,幾乎可以比美綜合維他命藥丸,每天都多喝一點胡蘿卜汁,提高新陳代謝自然地降低體重。

胡蘿卜煮蘑菇

材料:胡蘿卜150克,蘑菇50克,黃豆30克,西蘭花30克。

 

配料:色拉油、鹽、味精、白糖各適量。

做法:

1、胡蘿卜去皮切成小塊;蘑菇切件;黃豆泡透蒸熟;西蘭花改成小朵。

2、燒鍋下油,放入胡蘿卜、蘑菇翻炒數(shù)次,注入清湯,用中火煮。

3、待胡蘿卜塊煮爛時,下入黃豆、西蘭花,調(diào)入鹽、味精、白糖,煮透即可。

Top6:芥藍

芥藍從莖到花都是營養(yǎng)成分,是春季代表性蔬菜。莖、葉、花都能食用,富含維生素C、維生素B群、胡蘿卜素、鈣質(zhì)、葉酸、鐵質(zhì)、鉀等,營養(yǎng)價值十分高。另外,芥藍中的芥子油甙分量相當高,能形成異硫氰酸,發(fā)揮超強的解毒、排毒功效。

春天是芥藍生產(chǎn)的時節(jié),用蒸煮的方式能鎖住其中的有效成分。當芥藍中的維生素B群發(fā)揮超強的脂肪代謝功效,加上鉀的利尿作用,能有效排毒并消除水腫。

涼拌芥藍

材料:芥藍半斤,枸杞適量,蒜蓉少許,香油適量,冰糖粉

做法:

1、把芥藍切成想切成的條狀,過下開水,過冷水,放入冰箱冰鎮(zhèn)一下。

2、枸杞洗好也過下開水,這樣的枸杞看起來很飽滿,把準備好的蒜蓉和調(diào)料們拌均勻,把芥藍擺好造型。

3、上我們準備好的醬料。

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