導(dǎo)語：很多人都認(rèn)為如果在減肥期間還能大口吃肉那一定是癡心妄想，其實(shí)完全沒有必要為了減肥從此就開始吃素，減肥期間只有保證了均衡的營養(yǎng)才是關(guān)鍵，瘦身要正握方法，肉食也能幫助減肥哦。
這些肉食可以多吃
兔肉：兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點(diǎn)是含蛋白質(zhì)較多。每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克，含脂肪少，每百克僅0.4克。
牛肉：牛肉的營養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉，也是適合胖人的肉食。每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必須氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低。
瘦豬肉：瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每百克可達(dá)29克。每百克瘦豬肉的脂肪含量為6克，但經(jīng)過煮燉后，其脂肪含量還會降低。
魚肉：一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。
雞肉：每百克雞肉蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克，而脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多，所以，適當(dāng)吃些雞肉，不但有益于身體健康，也不會引起肥胖。
食肉減肥食譜
鳳梨雞片
材料：雞胸肉、鳳梨、蔥、蒜、蛋白、鹽、太白粉、酒少量、糖醋醬。
作法：鳳梨切半，取肉切塊備用；雞胸肉切片加鹽、酒、蛋白及太白粉等拌腌15分鐘；將雞片過油后取出，加入蔥、蒜片爆炒，再淋上糖醋醬，最后加入鳳梨即可。
香芒雞柳
材料：雞胸肉、芒果、鹽、太白粉、酒少量、蛋白、蔥段
作法：將雞胸肉切成條狀，加入鹽、太白粉、酒及蛋白拌腌15分鐘；芒果去皮，切成條狀備用；將雞肉過油后，以蔥段爆炒，加鹽并加入芒果略炒即可。吃雞肉的時候如果怕胖，可以不吃雞皮哦!
黃瓜雞絲拉皮
材料：雞胸肉、小黃瓜、綠豆粉皮、醋、醇米霖、芝麻醬、醬油及蒜末各適量。
作法：
1、將雞胸肉蒸熟撕成絲狀；
2、小黃瓜切成細(xì)絲后加鹽；
3、粉皮切條，三者一同攪拌排除鹽分；
4、醋、醇米霖、芝麻醬、醬油及蒜末混合成醬汁，淋于三絲上。
PS：喜歡吃涼面的人，也可以將此拌于涼面上食用，怕胖的人，芝麻醬份量可減少。
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