導(dǎo)語(yǔ)：對(duì)于嘴饞又想減肥的MM們來(lái)說(shuō)，最好的方法就是嚴(yán)格的制定一套減肥食譜，有了詳細(xì)的瘦身食譜，那減肥就是輕而易舉的事情了，下面小編為大家?guī)?lái)一套7天雞蛋減肥食譜，一起來(lái)看看吧！

 

周一

早餐： 水煮半熟蛋1個(gè)(約41大卡)?? 全麥土司面包1片(約172大卡)　葡萄1份(2兩約45大卡)　純咖啡1杯(0熱量) 午餐： 全麥土司面包1片(約172大卡)

雞蛋·中·蛋白1個(gè)(約15大卡)　純咖啡1杯(0熱量) ??? 晚餐： 純咖啡1杯(0熱量)　雞蛋·中·蛋白1個(gè)(約15大卡)　蔬菜沙拉1份(約60大卡)　泡菜1小份(含少量辣油，約70大卡)

零食： 巧克力1小塊(只允許在中午或之前吃，55大卡)

說(shuō)明：總計(jì)攝入熱量645大卡，如果感覺(jué)餓的話，可以吃水果哦，普通大小蘋(píng)果熱量是在50-65大卡熱量，每吃一個(gè)就自己加上。

泡菜在沃爾馬超市就有賣(mài)。若膽固醇高，早餐的雞蛋可以用豆腐代替，或者只吃蛋白;咖啡不可加糖加奶;還要注意多喝水。

周二

早餐： 水煮半熟蛋1個(gè)(約41大卡)　全麥土司面包1片(約172大卡)　葡萄1份(2兩約45大卡)　純咖啡1杯(0熱量) 午餐： 全麥土司面包1片(約172大卡)

 

雞蛋·中·蛋白2個(gè)(約30大卡)　純咖啡1杯(0熱量)　葡萄1份(2兩約45大卡) 晚餐： 以番茄為主的沙拉1份(約60大卡)　純咖啡1杯(0熱量)　泡菜1小份(70大卡)　牛排1小份(2兩以內(nèi)，去脂少油，約180大卡)

說(shuō)明：總計(jì)攝入熱量815大卡。中午可以吃2只雞蛋白，晚上吃牛排，配合整周食譜，給身體充足的營(yíng)養(yǎng)，又達(dá)到瘦身的效果。

 

周三

早餐： 葡萄1份(2兩約45大卡)　水煮半熟蛋1個(gè)(約41大卡)　純咖啡1杯(0熱量) 午餐： 純咖啡1杯(0大卡)　番茄1個(gè)(約24大卡)　青菜沙拉1份(約60大卡)　葡萄1份(約45大卡)

晚餐： 雞蛋·中·蛋白2個(gè)(約30大卡)　泡菜1小份(約70大卡)　純咖啡1杯(0熱量)　番茄為主的沙拉1份(約60大卡)　羊肉薄片1片(約200大卡)

說(shuō)明：總計(jì)攝入熱量約575大卡。羊肉要去脂去皮哦~羊肉的做法是清蒸沾醬油~餓的話吃水果。。。葡萄2兩45大卡，蘋(píng)果一個(gè)55大卡，嘿嘿

周四

早餐： 葡萄1份(2兩約45大卡)　純咖啡1杯(0大卡)　水煮半熟蛋1個(gè)(約41大卡) 午餐： 葡萄1份(2兩約45大卡)　蔬菜沙拉1份(約60大卡)　香蕉1個(gè)(約117大卡)　純咖啡1杯(0熱量) 晚餐： 純咖啡1杯(0熱量)　天然干酪1份(約85大卡)　雞蛋·中·蛋白2個(gè)(約30大卡)　菠菜1份(約45大卡)

 

點(diǎn)心： 牛肉干(1兩約160大卡) 說(shuō)明：今天是攝入熱量較少的一天，但是有零食牛肉干吃哦!總計(jì)攝入熱量大約628大卡。奶酪要小份的，菠菜可以炒蒜茸，可以放一點(diǎn)油，因?yàn)檫m量的攝入油對(duì)身體不會(huì)有害，反而是油的攝入不足會(huì)有害。

油脂有很多重要的生理功能，如給機(jī)體提供熱能，促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，提供不飽和脂肪酸，參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)等。不飽和脂肪酸對(duì)改善血脂構(gòu)成、防止動(dòng)脈硬化有益。植物油中不飽和脂肪酸含量較高，所以要適當(dāng)多吃植物油，少吃動(dòng)物油。

 

周五

早餐： 番茄1個(gè)(約24大卡)　葡萄1份(2兩約45大卡)　水煮半熟蛋1個(gè)(約41大卡)　純咖啡1杯(0熱量) 午餐： 番茄1個(gè)(約24大卡)　菠菜1份(約45大卡)　純咖啡1杯(0熱量)　水煮半熟蛋2個(gè)(約41大卡) 晚餐： 純咖啡1杯(0熱量)　全麥土司面包1片(172大卡)　蔬菜沙拉1份(約60大卡)　魚(yú)1小份(約260大卡)

說(shuō)明：總計(jì)攝入熱量約712大卡。晚上吃一點(diǎn)魚(yú)哦~嘿嘿，魚(yú)是好東西啊，富含動(dòng)物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質(zhì)，比豬肉、雞肉等動(dòng)物肉類(lèi)都高，且易為人體消化吸收，其吸收率高達(dá)百分之九十六，由于魚(yú)肉肌纖維較細(xì)，有多量可溶性成膠物質(zhì)，結(jié)構(gòu)柔軟，這些就更適合病人、中、老年入和兒童食用。

 

魚(yú)類(lèi)還含有一種只有水生動(dòng)物才含有的多種不飽和脂肪酸，它能降低膽固醇和甘油三脂，防止血液凝固，對(duì)冠心病和腦溢血病的防止有很好作用。

詳細(xì)數(shù)據(jù)如下：每100克鯽魚(yú)肉含熱量452千焦耳,蛋白質(zhì)17.1克,脂肪2.7克,碳水化合物3.8克,維生素A17微克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.09毫克,尼克酸2.5毫克,維生素E0.68毫克,鉀290毫克,鈉41.2毫克,鈣79毫克,鎂41毫克,鐵1.3毫克,錳0.06毫克,鋅1.94毫克,銅0.08毫克,磷193毫克,硒14.31微克等

另外，不少食品廣告強(qiáng)調(diào)含有能讓孩子變聰明的DHA，而魚(yú)類(lèi)中的DHA就很豐富，不過(guò)，DHA屬高度不飽和脂肪酸，非常容易氧化，因此，魚(yú)買(mǎi)回后愈早煮愈好，且烹調(diào)時(shí)，最好用清蒸或烤，或利用國(guó)外非常流行的海鮮色拉，盡量避免油炸，才能留住最多的DHA

 

周六

早餐： 水煮半熟蛋1個(gè)(約41大卡)　葡萄1份(2兩約45大卡)　純咖啡1杯(0熱量) 午餐： 雞蛋·中·蛋白2個(gè)(約30大卡)　水果沙拉1份(約60大卡)??? 晚餐： 蔬菜沙拉1份(約60大卡)　純咖啡1杯(0熱量)　牛排1份(2兩以內(nèi)，去脂少油，約180大卡)

 

零食： 巧克力1小塊(約55大卡，中午或上午吃) 說(shuō)明：今天是一周中熱量攝入最低的一天，總計(jì)攝入熱量只有約526大卡，但是有牛排吃哎~~還有巧克力作為堅(jiān)持的獎(jiǎng)勵(lì)哦~

幾乎食譜中每天都吃葡萄，現(xiàn)在來(lái)說(shuō)說(shuō)葡萄的情況，yeah~

最主要就是含糖啦，一般葡萄含糖8%-15%(維基百科說(shuō)是15%-30%，高糖含量說(shuō)法下，2兩葡萄熱量是81大卡，我是以國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)書(shū)上說(shuō)的低糖含量來(lái)算的)，這些糖首先是能量的代名詞，同時(shí)，糖也是食欲的抑制劑，因?yàn)樘欠趾芸炀捅谎何?，?huì)讓人一下子就覺(jué)得飽。

另外，糖分也被認(rèn)為能刺激大腦腦內(nèi)啡的釋放，讓情緒高昂，這樣就不必用吃東西來(lái)讓自己HAPPY。但糖分的效果很短暫，它消化得太快，所以血糖很快又會(huì)降低，又餓了。那怎么辦呢?

要不停地吃糖嗎?當(dāng)然不行!!其實(shí)只要在飲食中加入包含淀粉、蛋白質(zhì)和蔬果中的可溶性纖維質(zhì)，就能維持一定的血糖含量，這也是為什么我發(fā)的食譜中加入面包土司、蛋白、魚(yú)和蔬菜沙拉等的原因啦~

另外，葡萄還有各種有機(jī)酸(蘋(píng)果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒(méi)食子酸、草酸、水楊酸等)，和礦物質(zhì)，以及各種維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。

 

特別是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇，對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對(duì)人體健康很有好處。

周日

早餐： 純咖啡1杯(0熱量)　葡萄1份(2兩約45大卡)　水煮半熟蛋1個(gè)(約41大卡) 午餐： 純咖啡1杯(0熱量)　雞胸肉1塊(2兩約210大卡)　番茄1個(gè)(約24大卡)　葡萄1份(約45大卡) 晚餐： 水果沙拉1份(約60大卡)　青菜湯1份(約24大卡)　白菜1份(約48大卡) 零食： 牛肉干(1兩約160大卡)

說(shuō)明：總計(jì)攝入熱量約657大卡。今天的午餐吃一點(diǎn)雞肉哦~從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)分析，雞肉每100克含有水分74%、蛋白質(zhì)22%、蛋白質(zhì)2.2%、鈣13毫克、磷190毫克、鐵1.5毫克等，雞肉也含有豐富的維生素A，尤其小雞雞肉特別多，另還含有維生素C、E等。

雞肉不但含脂肪量低(雞皮脂肪高。。。)，且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，為小兒、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虛弱者理想的蛋白質(zhì)食品。