水果減肥是很多人在瘦身過程中非常喜愛的一種瘦身方式，下面小編就要跟大家介紹的是幾個(gè)水果減肥食譜，幫助大家利用水果減肥達(dá)到最好的瘦身功效，那么就來看看水果應(yīng)該怎么吃。
一、梨球燴雞翅
原料：雞翅200克、梨1個(gè)、鹽3克、姜3克、料酒3毫升、生抽3毫升、白糖3毫升、老抽適量、色拉油適量
做法：
1、準(zhǔn)備材料，并將雞翅洗凈瀝干，剁成小塊
2、梨去皮后，用挖球器挖成小球（沒有挖球器，切塊也可以）
3、油鍋姜片爆香，入雞翅翻炒至表面微黃，調(diào)入料酒、生抽、老抽、鹽和糖煮開，轉(zhuǎn)小火，加蓋煮15分鐘左右
4、雞翅軟爛后，倒入梨球（梨球在快出鍋時(shí)再加入，這樣保持梨的清甜脆爽，吃起來別有一番滋味）
5、大火收汁后即可出鍋
二、橙香魚塊
原料：
魚肉200克、鮮橙2個(gè)、雞蛋黃1個(gè)、淀粉30克、鹽1/4茶匙、料酒1湯匙、番茄沙司1/2湯匙、白醋1湯匙、白砂糖3茶匙、植物油適量
做法：
1、將魚肉用利刀斜切，片成8毫米左右的厚片，用鹽、料酒將魚片抓勻，腌制10分鐘
2、放入雞蛋黃，將魚片抓至均勻的裹上蛋黃，放入30克玉米淀粉，將魚片均勻的沾上粉
3、取1.5個(gè)鮮橙用榨汁器榨汁備用，將鮮橙汁加白砂糖、白醋、番茄沙司在碗內(nèi)調(diào)勻制成味汁，1茶匙玉米淀粉+1/2湯匙水在碗內(nèi)制成水淀粉
4、鍋內(nèi)熱植物油加熱至170度，放入魚片用大火炸至表面金黃色撈起，重新將鍋內(nèi)的油燒熱，放入魚片用大火炸約30秒即可撈起
5、鍋內(nèi)留1湯匙植物油，將味汁倒入鍋內(nèi)小火煮至砂糖溶化，加入調(diào)好的水淀粉勾芡，一邊小火煮一邊用鍋鏟攪動，直至醬汁變濃稠，將煮好的醬汁乘熱淋在魚塊上即可
三、草莓雞丁
原料：雞胸肉200克、草莓200克、鹽1茶匙、姜3克、生抽1/2湯匙、淀粉1/2湯匙、白胡椒粉1/2茶匙、植物油2湯匙
做法：
1、準(zhǔn)備好雞肉和鮮草莓，草莓洗凈，瀝干水分后切成丁
2、雞胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一樣大小的??；雞丁中加入適量的鹽、白胡椒粉和淀粉上漿腌制10分鐘
3、鍋中放入植物油，爆香姜絲，下入腌制好的雞丁
4、翻炒均勻至雞丁變色，再加入2、3滴生抽，繼續(xù)煸炒均勻
5、倒入草莓丁，快速翻炒均勻即可
四、黑椒蘋果牛肉粒
原料：牛里脊300克、蘋果1個(gè)、洋蔥50克、蘑菇50克、蒜2瓣、生抽1/2湯匙、蠔油1湯匙、白砂糖1/2茶匙、紅酒1湯匙、黑胡椒粉1茶匙
做法：
1、準(zhǔn)備好牛肉、黑胡椒、蘋果，蘋果洗凈后削皮，切成粒放入水中，以免氧化，洋蔥和蘑菇也切成粒備用
2、牛肉切粒，把削好的蘋果皮放入牛肉中，加入白砂糖、蠔油、黑胡椒粉用手抓勻后腌制10分鐘
3、翻炒至牛肉變色時(shí)，加入蘑菇繼續(xù)翻炒均勻，再加上適量蠔油、生抽、紅酒，煸炒均勻，下切好的蘋果粒繼續(xù)煸炒，撒入黑胡椒碎翻炒至湯汁收干即可
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