減肥，每人心中都有一本“寶典”，是多年實(shí)戰(zhàn)+道聽途說的積累。遵循寶典對(duì)脂肪精打細(xì)算，屢戰(zhàn)屢敗仍然樂此不疲，我們好像得了“瘦癡”，不論戰(zhàn)績，不計(jì)成本，只是不停地做著那些減肥的事兒，甚至是傻事兒。
1、每天運(yùn)動(dòng)能減肥
道聽途說：每次慢跑30分鐘能減肥
真相大白：這樣減肥并不科學(xué)。實(shí)踐證明，只有運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間超過大約40分鐘，人體內(nèi)的脂肪才能被動(dòng)員起來與糖原一起供能。隨著運(yùn)動(dòng)時(shí)間的延長，脂肪供能的量可達(dá)總消耗量的85%?？梢姡逃?0分鐘的運(yùn)動(dòng)無論強(qiáng)度大小，脂肪消耗均不明顯。
2、吃得少就能減肥
道聽途說：吃得少，或者節(jié)食就能減肥。
真相大白：攝入的能量要適合人體所需，不能隨意減少，身體需要吃東西來補(bǔ)充能量，否則身體會(huì)受不了。一般情況下，夏天天氣比較熱，需要的能量少一些，進(jìn)入秋冬天后，天氣較冷，人們需要的熱量就要相對(duì)增加。人們需要的能量男女性別不同，所需要能量也是不同的，男性根據(jù)體力勞動(dòng)的輕、中、重來分，要求輕勞動(dòng)者一天攝入能量不能低于1600千卡，中等勞動(dòng)量者，不能低于1800千卡，重體力勞動(dòng)量者不能低于2100千卡；女性按輕、中、重體力勞動(dòng)量來分，則攝入的能量分別為1400千卡、1600千卡和1800千卡。能量不足會(huì)導(dǎo)致低血糖，嚴(yán)重會(huì)引起大腦細(xì)胞損害。
3、與脂肪一刀兩斷
道聽途說：動(dòng)物脂肪吃后全都轉(zhuǎn)化為人體脂肪，是減肥的大忌。
真相大白：脂肪類食品耐消化，食入后可減少對(duì)淀粉類食物以及零食的攝取，對(duì)減肥起積極作用。另外，食物里的脂肪不會(huì)很快在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來，同時(shí)脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在體內(nèi)合成。所以說，攝取適量的脂肪不僅不影響體型，而且對(duì)健美有益處。
4、炒菜多放調(diào)味料
道聽途說：烹調(diào)的時(shí)候多加調(diào)味料，可以刺激大腦神經(jīng)，達(dá)到飽腹的感覺，這樣就能減少進(jìn)食。
真相大白：調(diào)味料本身就蘊(yùn)含著很高的熱量。如胡椒粉的GI值高達(dá)73，所含熱量378卡；咖喱卡路里值更是高得驚人，達(dá)到512卡；30克辣醬的熱量也有50卡。
然而，大米粥的GI和Kcal分別只有57和71。所以，很可能你多加的調(diào)味料的熱量比正常進(jìn)食所帶來的熱量還要高，真是得不償失。
5、吃西瓜可以多多益善
道聽途說：水果是減肥時(shí)的好選擇，多吃也不會(huì)出錯(cuò)。
真相大白：大部分水果比肉類、主食更加有益減肥，但西瓜、菠蘿卻是個(gè)例外。因?yàn)樗鼈兊腉I值與一些淀粉類食物如意大利面、餅干幾乎相同，甚至高過肉類食物，這一點(diǎn)是決定你是否易胖的關(guān)鍵，食物的糖分吸收速度越高越容易發(fā)胖。如果想通過吃水果來代替其他食物，就選擇椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
6、多吃辛辣食物
道聽途說：辛辣刺激食物吃一點(diǎn)點(diǎn)就能有飽的感覺，所以有減肥效用。
真相大白：吃辣椒要與當(dāng)?shù)貧夂蛱卣飨嘟Y(jié)合，南方氣候潮濕陰冷，需要辣椒來補(bǔ)充身體所需。但北方大部分區(qū)域天氣干燥，不適合長期吃辣。通過多吃辛辣食物來減肥長久下去會(huì)影響腸胃，導(dǎo)致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦會(huì)令皮膚變得粗糙，甚至長出暗瘡，須謹(jǐn)慎！
7、喝濃茶增加減肥效果
道聽途說：喝濃茶和咖啡都能夠減肥。
真相大白：飯前喝濃茶，對(duì)腸胃不好的人來說，會(huì)加重胃潰瘍和十二指腸潰瘍的病癥。飯后喝濃茶，茶葉堿刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，提高人體代謝速率，促進(jìn)胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人體產(chǎn)生饑餓感的速度，不一會(huì)兒工夫就又想吃東西了，哪還減得了肥??！
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