一盤健康的沙拉:
種子食物大多有香味,能幫你提神,解決“春困”問題,而且?guī)缀鹾兴械鞍踪|(zhì)、維生素B、E及其他能從土壤中吸取的一切營養(yǎng)物質(zhì),保持心臟健康,調(diào)節(jié)膽固醇。而橄欖油是最健康的幾乎不增肥的油脂。利用它們作輔料,制作沙拉,一舉好幾得。
水果沙拉推介
材料:2個桔子、1個柚子、1個蘋果、1個香蕉、1個梨、半個菠蘿、1串葡萄(去籽)、1/3杯的芝麻,500克草莓
剝掉所有水果皮,并且切成一片一片的,混勻所有水果,除了芝麻和一個桔子,壓出一個桔子的汁并倒入沙拉中拌勻,每個盤里放一點(diǎn),再在上面灑上芝麻。分成八份,每份含有125卡路里,3.7克脂肪。
特別提示:每天必吃一點(diǎn)海植物,海產(chǎn)蔬菜含有豐富的礦物質(zhì),諸如鈣、鎂、碘等元素,對維持身體代謝有很好的作用,而且性寒,常食能幫助減肥。你可以單獨(dú)做成涼菜,弄成絲狀的、條狀的、片狀的,也可以把它們當(dāng)做佐料加在雞湯或小鯽魚湯里。
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