綠色蔬菜沙拉+葡萄柚優(yōu)酪乳
周一：
綠色蔬菜沙拉
材料：色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，水芹，維生素等)，1/2杯，黃瓜1/6個(gè)，胡蘿卜1/6個(gè)，小西紅柿3個(gè)，洋松口蘑1個(gè)，草莓汁調(diào)味汁。
制作過程:
Step1蔬菜洗凈并瀝干水分，黃瓜與胡蘿卜切成矩形。
Step2洋松口蘑切片。
Step3將蔬菜滿滿地盛放在盤子中，然后放上黃瓜與胡蘿卜，洋松口蘑，最后淋上調(diào)味汁。
葡萄柚優(yōu)酪乳
材料：葡萄柚半個(gè)，優(yōu)酪乳一小瓶。
做法：將葡萄柚半個(gè)擠出果汁，連同果肉，加入優(yōu)酪乳即可。
瘦身功效：優(yōu)酪乳在腸道可以產(chǎn)生好菌，幫助清除宿便；葡萄柚有豐富的維生素C，并能預(yù)防感冒。宿便清除后，可以瘦小腹，使腰部苗條。
雞肉沙拉+番芹檸檬汁
周二：
雞肉沙拉
材料：色拉用蔬菜(洋生菜，菊苣，紅色卷心菜)1杯，雞胸脯肉150g，清酒1大匙，精鹽少許，醬油調(diào)味汁。
制作過程：
Step1雞胸脯肉用加入清酒與精鹽的水煮一下，取出后用手撕好待用。蔬菜用涼水洗凈，撕成大小適合入口的片備用。
Step2將蔬菜盛在盤子中，再放滿雞胸脯肉，然后淋上調(diào)味汁。
番芹檸檬汁
材料：番茄200克，西芹半根，檸檬汁兩大匙。
做法：將番茄和西芹切塊，全部放進(jìn)果汁機(jī)中打汁。
瘦身功效：番茄營養(yǎng)價(jià)值極高，熱量低，抗氧化，具有低脂餐單、瘦身致靚功能，檸檬酸是促進(jìn)熱量代謝過程中的參與物質(zhì)，它促進(jìn)腸子蠕動(dòng)的功能也常被減肥的人作為輔助飲食用。
海鮮沙拉+冬瓜蘋果汁
周三：
海鮮沙拉
材料：中等大小的蝦300g，墨魚1只，巴非蛤300g，牡蠣4個(gè)，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，紅色卷心菜，紅色菊苣)，葡萄酒2大匙，檸檬1/4個(gè)，大蒜調(diào)味汁。
制作過程：
Step1將剝皮后加入剞刀的墨魚與蝦用加入葡萄酒的開水稍微焯一下，然后蝦去皮，墨魚切絲。
Step2巴非蛤用鹽水浸泡去沙后，洗凈，用熱水焯一下，使殼張開。牡蠣也用此法洗凈，然后焯一下。
Step3色拉用蔬菜用涼水洗凈，撕成大小適合入口的片兒待用。
Step4將各種色拉用蔬菜盛在盤子里，海鮮也盛好，樣子要好看，然后用檸檬點(diǎn)綴，并淋上調(diào)味汁。
冬瓜蘋果汁
材料：冬瓜150克，蘋果100克，檸檬半個(gè)。
做法：將冬瓜削皮去籽，檸檬去皮，蘋果不削皮但要去心兒，然后切塊。全部放進(jìn)榨汁機(jī)榨汁后，上火煮開即可。
瘦身功效：蘋果含獨(dú)特的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪。冬瓜可以利尿，是很好的減肥食品，但體質(zhì)虛寒的人，不可以吃太多。
巧口蘑菇沙拉+西紅柿芹菜汁
周四：
巧口蘑菇沙拉
材料：香菇3個(gè)，金頂側(cè)耳3個(gè)，洋松口蘑3個(gè)，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，水芹，維生素)1杯，苜蓿少許，日式大醬桔子調(diào)味汁。
制作過程：
Step1干香菇用熱水發(fā)好，生香菇用開水焯一下。
Step2洋松口蘑與金頂側(cè)耳切成適合入口的大小，然后焯一下。
Step3將花苜蓿與蔬菜盛放在盤子中，按照種類擺上蘑菇，然后淋上調(diào)味汁。
西紅柿芹菜汁
材料：西紅柿1個(gè)，芹菜100克，檸檬汁1大匙，冷開水適量。
做法：西紅柿切小塊，芹菜切段，然后加入冷開水一起放入榨汁機(jī)。等榨成果汁過濾后，再加入檸檬汁即可。
瘦身功效：西紅柿芹菜汁具有解毒及強(qiáng)化肝臟的功能，糖尿病患者或減肥的人很適合在飯前食用西紅柿，飯后吃則可改善消化不良，但胃功能較弱的人不宜多吃。適合全身性肥胖的人食用。
什果沙拉+奇異果生菜汁
周五：
什果沙拉
材料：草莓4個(gè)，彌猴桃1個(gè)，桔子1/2個(gè)，金橘4個(gè)，小西紅柿4個(gè)，純酸乳酪調(diào)味汁。
制作過程：
Step1草莓、金橘、小西紅柿洗好后切成兩半，彌猴桃與桔子去皮后切成與其它水果相似的大小。
Step2將水果均勻地?cái)[放在盤子中，然后淋上純酸乳酪調(diào)味汁
奇異果生菜汁
材料：生菜50克，白菜100克，奇異果1個(gè)，檸檬1/4個(gè)。
做法：將生菜撕成小塊，白菜切成塊，奇異果和檸檬去皮后切塊，全部放進(jìn)榨汁機(jī)中榨汁。
瘦身功效：奇異果富含維生素C和纖維素，也可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。減肥時(shí)要挑選熱量低的蔬果來做果汁。許多水果的糖分很高，所以量不能放太多。
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