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這應(yīng)該是所有女人的心聲了吧!既是“實在想瘦”，又要“食在享瘦”。

可要達成這個美好的愿望，又是何其難呀!如果醫(yī)學(xué)專家的話你認為太學(xué)術(shù)，那么總該相信數(shù)以萬萬計的減肥前輩們的經(jīng)驗之談吧：“目前世界上還沒有哪一種單一減肥品能真正解決肥胖和反彈問題!”

經(jīng)驗之談

美人劉嘉玲的減肥食譜

劉嘉玲向娛樂圈愛美人士公開了她的減肥妙方。其實方法很簡單，不論工作多累，一日三餐都按照擬定的“減肥食譜”進食，并配以適量的運動，堅持下去，效果很好。

劉嘉玲的早餐較為簡單，只吃些水果或飲料，而且無論什么時間起床，她都會堅持這種吃法，不會肚子餓時見什么吃什么。午餐則以吃蔬菜為主，而且必須是中式煮法，只用植物油。有時劉嘉玲也喜歡拌些沙拉來吃。晚餐也較簡單，分量則多些，仍以蔬菜為主，另加一種肉類。而肉類當中以白肉為多，如魚、雞，有時光吃菜與飯，不吃肉

飲食守則

四季清爽瘦身重點

春季：多食用新鮮的綠色蔬菜，能幫助腸胃更好地清除體內(nèi)垃圾。

夏季：多食用蔬菜沙拉、水果沙拉、清蒸魚和新鮮水果，保持身體“清爽”。

秋季：多食用南瓜，其營養(yǎng)豐富，不僅能增強機體免疫力，還有能使肌膚豐美。

冬季：多食用根莖類蔬菜、谷類食物和海藻類食物。在烹制食物的過程中，添加能讓身體發(fā)熱的調(diào)味品，如姜、丁香、肉桂、辣椒。

蛋、干酪、紅肉和巧克力：這些食物中含有飽和脂肪。

精制食物：如意大利面和精米。

酒精：會令肝臟受損，阻礙身體排除毒素和垃圾

食譜推薦

星期一：香菇高麗菜湯日

早餐：1.全麥花生土司四片、花生醬1茶匙2.黃瓜、番茄三色沙拉大黃瓜片、小黃瓜片、蕃茄各50克3.稀釋柳橙汁柳橙2個

午餐：1.胚芽米飯半碗2.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3.香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2塊、醬油、醋少量4.蘿卜清湯：白蘿卜60克

晚餐：香菇高麗菜湯

烹調(diào)方式：洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀，加4～5碗水煮，添加適當調(diào)味料。

營養(yǎng)成份說明：新鮮黃瓜含水量是蔬菜中最高的，可當水果生食，生津止渴，又無熱量的負擔(dān)。含豐富鉀質(zhì)，利尿又降壓，是肥胖者的減肥圣品。香菇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物的粗纖維及鈣、鐵，可促進鈣的吸收。

星期二：豆芽青椒絲湯日

早餐：1.沙拉小餐包2.小麥胚芽牛奶

午餐：1.胚芽米飯2.蝦卷3.炒芥藍菜4.海帶湯

晚餐：豆芽青椒絲湯

烹調(diào)方式：金針(干)30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克，將所有材料加4～5碗水烹煮。調(diào)味可自行添加或?qū)⒏邷♂屨{(diào)味。

主要營養(yǎng)成份說明：午餐的小麥胚芽，舍大量維生素B1及卵磷脂，能協(xié)助腦力的發(fā)展，提升學(xué)習(xí)效能。海帶含有褐藻膠、碘質(zhì)、及多種維生素、礦物質(zhì)，不僅是營養(yǎng)豐富的滋補食品，更是有利于預(yù)防、治療甲狀腺功能減退癥狀，可強化全身代謝機能

編后：不同的人每天需要不同的熱量，只有當攝取與消耗達到均衡時，才不會造成脂肪堆積。如此看來，通過計算食物的熱量，有效控制自身每日攝取的熱量，是“保重”及“減重”的有效手段。做到了，你就可以既享受到色香味俱全的美食，又“享瘦”了苗條身材和健康身體。