飲食始終是決定減肥是否成功的關鍵，那么如何才能達到良好的瘦身狀態(tài)呢？下面瘦身男女小編就要介紹給大家一種飲食減肥方法，幫助大家快速的達到瘦身減肥的目的，讓你在享受美食的同時也不用擔心發(fā)胖。
啥是低GI飲食瘦身法
低GI飲食瘦身法，它主張人們吃熱量高，含有不飽和脂肪的植物和肉類，因此可以更為保健見效地減肥，也保證了每日熱量的攝取，完全不會出現過去低熱量瘦身引起的營養(yǎng)不良和可怕的厭食癥。GI是GlycemicIddex的縮寫，是“升糖指數”的意思，指不同食物在含有相同的糖時，能使血糖速度升高的相對能力。
低GI飲食瘦身的五大原則
1.三餐正常
每個人都可以根據自己的生活作息，調整合適的三餐時間，如果少吃一餐的話，身體反而會在下一次用餐時分泌過多胰島素，更容易長胖。而且三餐正常吃也會提高身體的代謝功效，對塑造好身型較有利，所以每天三餐一定要正常吃。
2.選擇低GI主食
雖然碳水化合物如：米飯、面條、面包等主食會讓人體血糖迅速上升，但是絕對不能不吃喔！如果不攝取反而會使身體的代謝變差，產生反成效。所以在主食一定要吃的情況下，不妨以GI值低的主食取代GI值較高的主食，例如：用糙米取代白米、五谷雜糧面包代替白吐司，尤其以GI值在60以下的食物最好。
3.多吃高纖食物、乳制品和醋
食物富含蛋白質，而蛋白質可以減緩身體攝取營養(yǎng)的速度，如果人體的消化和吸收速度變慢，血糖也不會上升太快，而且這些食物還可以平衡高GI值食物所引起的血糖濃度。
4.吃硬不吃軟
有嚼勁的食物不但進食時較久，也較有飽足感、消化較慢、血糖較不容易上升，因而對瘦身和塑形較有利。
5.多吃原味的食物
用新鮮的辛香料來取代加工調味品，也是低GI飲食的重要原因。因為食物在加工的過程中，可能會添加一些容易致胖的物質，而且也容易左右食物GI值的分析，影響減肥成效，所以最美味一些未經調味或加工的食物，當然這也包括了油及調味料的選擇。
低GI飲食瘦身法的原理
吃高GI值的食物→血糖上升太快→胰島素大量分泌→加速脂肪堆積→肥胖
吃低GI值的食物→營養(yǎng)均衡的食物→血糖上升緩慢→胰島素分泌穩(wěn)定→苗條
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