瘦身減肥節(jié)食并不是科學(xué)的方式,瘦身減肥一些營養(yǎng)元素必不可少,下面瘦身男女小編就要介紹給大家?guī)讉€減肥中不可或缺的減肥物質(zhì),充分?jǐn)z取,可以有效的幫助提高減肥效率。
一、維生素B
維生素B是一種不易吸收的無機(jī)物,應(yīng)該和利于吸收的維生素C群食物一起食用。例如,維生素B?群的黑米飯、大豆飯和維生素C群的涼拌薺菜、涼拌山蒜之類的春菜一起食用的話,能提高體內(nèi)維生素B的吸收率。由于維生素B是水溶性維生素,即使攝取過量也會通過小便排出,所以不需要注意攝取量。
推薦食物?蘋果(100g, 57kcal) 它富含食物纖維,多糖類比率高,是一種對減肥有幫助的食物。直徑8cm左右中等大小的蘋果含有4g纖維素。并且和五花肉一起吃,有助于排出肉食過量產(chǎn)生的鹽分
二、蛋白質(zhì)
攝取蛋白質(zhì)的恰當(dāng)時期,運動后、睡前、起床后,按這個順序來。運動后1小時之內(nèi),若不攝取蛋白質(zhì),會因自身肌肉的使用帶來損耗。為了補(bǔ)充耗損的肌肉,轉(zhuǎn)而使用其他肌肉。睡前攝取蛋白質(zhì)是因為睡覺的時候肌肉會生長。需要注意的一點是,不是無計劃食用的,而是要根據(jù)體重攝取適量的蛋白質(zhì)??偸怯昧繛轶w重×0.4g。
推薦食物
?鰱魚(100g, 161kcal) 和雞胸肉并稱為高蛋白低熱量的代表性食物。由于EPA, DHA的Ω-3脂肪酸含量豐富,能降低體內(nèi)中性脂肪的數(shù)值。又因為脂質(zhì)含量高,搭配抗酸化成分多的黃綠色蔬菜,有助于防止酸化。
豌豆(100g, 120kcal) 豌豆里含有葉綠素,因為富含纖維,能促進(jìn)大腸運動,預(yù)防便秘。并且賴氨酸和精氨酸成分能防止浮腫和促進(jìn)生長。
三、碳水化合物
肌肉運動的能量無疑來自于碳水化合物。尤其是在運動前,一定要食用復(fù)合碳水化合物才有力氣,這就是脹大原理。運動后也還是要攝取碳水化合物,能防止肌肉損耗。
推薦食物
?地瓜(100g, 128kcal) 地瓜富含纖維質(zhì),少量食用就能產(chǎn)生飽腹感。中等大小的地瓜能提供5g纖維素,熱量卻不過103千卡。吃地瓜,容易因為腸內(nèi)微生物發(fā)酵而脹氣,但是和蘿卜一起吃就沒事了。因為蘿卜里的定粉酶成分有助于消化。南瓜(100g, 24kcal) 纖維質(zhì)自不必說,還富含蛋白質(zhì),利于減肥。一杯南瓜粥含有3g纖維素,維生素A和維生素C,以及鉀含量也很豐富。比起地瓜熱量要低9卡,即使吃到撐,多數(shù)時候也不到100千卡。最有效的方法就是油炸完吃,充分加熱后食用,能提高胡蘿卜素的吸收。
四、鎂
有促進(jìn)體內(nèi)300多種酵素反應(yīng)的作用。還能降低血壓,防止鈣在血管壁上積累,有效預(yù)防血管疾病。除此之外,還可以預(yù)防心絞痛、心肌梗塞、血管系疾病,幫助肌肉和神經(jīng)正常運行。酒和碳酸飲料是骨骼鎂流失,以及肌肉痙攣的原因,所以應(yīng)該克制。
午餐
全麥面包/金槍魚沙拉/水果/檸檬水/蒲公英茶晚餐
鰱魚和烤白魚/沙拉
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