水果熱量較低，水果減肥餐的原理主要是通過用水果代替部分或者全部食物內容，控制熱量攝入，從而達到減肥的目的。以下是網絡流行的一些水果減肥餐，很多聲稱能一周減5-7斤。
一、雞蛋葡萄柚水果減肥餐
早餐：1到2顆水煮蛋，葡萄柚1個，飲料只喝黑咖啡;
午餐：吃2顆蛋、蕃茄，飯后要配黑咖啡或茶都行，甚至能吃到有飽足感;
晚餐：2顆蛋，一碗沙拉，一片白土司，一顆復合維他命補充營養(yǎng)，葡萄柚1個。
點評：每天吃的雞蛋太多，飲食營養(yǎng)較單一，蛋黃膽固醇過高。
二、香蕉燕麥粥減肥餐
材料：香蕉1根、燕麥片30g、食鹽適量。
將香蕉切片，水開后將燕麥片倒入，水開后將燕麥片倒入，大概煮一分鐘后即可。
減肥吃法：早餐加一個水煮蛋，三餐都吃這個，堅持3天。
缺點：一天總熱量比較低，不足800大卡，不利于長期堅持，而且食譜中蛋白不足，各種礦物質也不均衡和缺乏。
三、西紅柿水果減肥餐：
早餐同午餐照食并要盡量注意營養(yǎng)，平均每餐約600卡路里;晚餐只吃一個大的西紅柿。
注意控制好早餐和午餐的熱量，杜絕油膩食品和任何甜食。
缺點：晚餐吃太少，不適合有腸胃疾病的人。
四、烤橘子減肥法
日本學者對2群體脂肪過高的小白鼠進行研究，他們給這些小白鼠許多高脂肪食物，不過其中1群小白鼠增加12%烤橘子的飲食。1個月后，發(fā)現食用烤橘子的小白鼠體內的體脂肪竟然降低了。原來，橘子內含的酵素能有效抑制制造脂肪的細胞，再加上含有降低體脂肪的食物纖維、以及容易產生飽足感，所以便有減肥功效。
烤橘子的做法：
1.將橘子放置煎鍋干炒(不放油)，直到橘子表皮略顯焦黑。
2.橘子略涼再剝皮吃橘肉，記住要先吃完橘子才吃飯!
3.吃橘子時，要連白色的纖維絲一起吃進肚里。
減肥吃法：
飯前吃一個。吃飯時細嚼慢咽，杜絕油膩食品和任何甜食，吃到自己感覺已經飽了，可吃可不吃的狀態(tài)即可?？鹃僮佑泻軓姷娘柛垢?，飯前先吃一個烤橘子可以填報肚子，吃飯的時候進食量減少，自然就達到了減肥的效果。
點評：沒有很大的缺點，但是關鍵是吃飯的時候要細嚼慢咽，以免在大腦發(fā)出飽腹信號的時候，你已經吃太多了
五、梨子水果減肥餐
將梨洗干凈帶皮生吃，可增加纖維量和獲得多種維生素。一個清脆而汁水豐富的梨子，熱量是50卡。
生吃梨子的減肥方法是：早上起床喝一杯加了鹽的水，然后吃一個梨子加一個雞蛋即可，午餐可按照自己的習慣吃，但只能吃7分飽，并且避開油炸和油膩食物.晚餐以素菜和梨子為主，然后喝一碗蔬菜湯。
點評：沒有較大的缺點，也能保證蛋白質的攝入，關鍵點是午餐七分飽要控制好。
溫馨提示：
以上水果減肥餐為網絡流行的水果減肥餐，不宜長期堅持。過于單調的進食內容以及過低的熱量攝入會導致營養(yǎng)缺乏和肌肉流失，長期反而不利于減肥。
減肥過程中控制飲食很重要，同時也要注意蛋白質和礦物質維生素的補充，有必要可以遲一些復合維生素片等。
正常人每天控制1200-1500大卡的食物熱量即可減肥。
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