摘要：對(duì)某些食物過(guò)敏不代表終身都不能食用，要視情況而定：1、嚴(yán)重過(guò)敏：應(yīng)對(duì)該種食物以及含有相同成分的食物嚴(yán)格忌口，終身不可食用，如雞蛋、牛奶、蝦蟹、堅(jiān)果類等致敏性較強(qiáng)的食物；2、輕度過(guò)敏：急性發(fā)作期應(yīng)忌口，緩解期可少量食用，以防長(zhǎng)期忌口導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，臨床建議采用逐漸遞增法進(jìn)行飲食調(diào)理，一般6-9個(gè)月后，患者可恢復(fù)正常飲食。