初春養(yǎng)生藥膳食療推薦:
1、何首烏煨雞
【材料】何首烏30克,母雞(約1250克)
【做法】1、將何首烏研成細末,用紗布包好備用。將母雞宰殺后,去毛樁和內(nèi)臟,洗凈;將首烏藥袋放入雞腹內(nèi),放入鍋內(nèi),加水適量,煨熟。2、從雞腹內(nèi)取出首烏藥袋,加食鹽、生姜、料酒適量即成。
【效用】補肝養(yǎng)血,滋腎益精。適用于肝腎不足,頭昏眼花,失眠等。
【宜忌】濕熱質(zhì)不宜多服。
2、麥芽青皮飲
【材料】生麥芽30克,青皮10克
【做法】將生麥芽、青皮洗凈,一同加適量清水煮沸后去渣。每日1劑,代茶飲服。
【效用】疏肝解郁,理氣止痛。適用于消化性潰瘍肝胃不和,胃脘脹痛,噯氣頻頻。
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