立秋時節(jié)的飲食，可少吃姜、蔥、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物，如大麥、黑豆、豇豆、鴨子、海帶等。

　　精神調(diào)養(yǎng)方面，應(yīng)收斂神氣，心平氣和，忌憂郁惱怒，以適應(yīng)秋季清肅的氣候特征。

　　起居調(diào)養(yǎng)宜早臥早起，既順應(yīng)陽氣的收斂，又能舒展肺氣。早起時在床上放松四肢閉目養(yǎng)神一會再起床，避免臥睡貪冷。此外，立秋過后可逐漸增大運動量，但不適宜高強度的運動，應(yīng)避免過度出汗，同時還可選擇“鳴天鼓”等保健運動。

　　【膳食篇】

　　立秋之時，暑氣未盡，由于氣溫乍寒乍熱，人的抵抗力變?nèi)?，傷風感冒等疾病容易侵襲人體，所以，立秋應(yīng)更加注重保健養(yǎng)生。下面介紹秋季養(yǎng)生的4道食療菜式，助你秋季養(yǎng)生一臂之力。

　　立秋養(yǎng)生膳食注意事項

　　《素問·臟氣法時論》說：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之”?？梢娝嵛妒諗糠螝?，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味果蔬。

　　秋時肺金當令，肺金太旺則克肝木，故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。秋季燥氣當令，易傷津液，故飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜?！讹嬌耪氛f：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”。更有主張入秋宜食生地粥，以滋陰潤燥者。

 

　　總之，在營養(yǎng)膳食方面，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。

　　【保健篇】

　　我們總說世界上唯一不變的就是變化本身，就拿一年四季的氣候來說，每一個季節(jié)都有自己的特點，我們的身體也一樣，在不同季節(jié)，不同的方面會需要不同的愛護。秋天是一個比較干燥的季節(jié)，也是一個我們要好好調(diào)理我們身體的季節(jié)。那我們究竟要怎樣做才能更好的保護自己的身體，讓他遠離各種各樣的疾病呢?這需要我們從日常生活的各個方面開始做起。

　　立秋之后天氣由熱漸涼，進入了“陽消陰長”的過渡階段。初秋由于盛夏余熱未消，氣溫仍然很高。加之時有陰雨綿綿，濕氣較重，天氣以濕熱并重為特點，常有“秋老虎”出現(xiàn)。但中秋后，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼，氣候寒熱多變，身體一旦不適，便易傷風感冒，舊病也易復(fù)發(fā)，所以有多事之秋的說法。人體的生理活動要適應(yīng)自然界陰陽的變化，因此，秋季必須注意保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣，凡起居、飲食、精神、運動等方面調(diào)攝皆不能離開“養(yǎng)收”這一原則。

　　起居調(diào)養(yǎng)

　　秋季，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂、閉藏，起居作息要相應(yīng)調(diào)整，《素問 四氣調(diào)神大論》說：“秋三月，早臥早起，與雞俱興。”早臥，以順應(yīng)陰精的收藏，以養(yǎng)“收”氣。早起，以順應(yīng)陽氣的舒長，使肺氣得以舒展。有人對腦血栓等缺血性疾病發(fā)病時間進行過調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)這類疾病在秋季發(fā)病率較高，發(fā)病時間多在長時間睡眠的后期，而秋季適當早起，可減少或縮短小血栓形成的機會，這對于預(yù)防腦血栓發(fā)病有一定意義。

　　秋燥，常會使人的皮膚和口角干裂，皺縮增多，口干咽燥。還可見毛發(fā)脫落增多，大便亦易干結(jié)。這時應(yīng)注意保持室內(nèi)一定的溫度和濕度，要適當多吃水果和補充水分。秋令氣溫多變，即使在同一地區(qū)也會出現(xiàn)“一天有四季，十里不同天”的情況。因而，應(yīng)多備幾件秋裝，如夾衣、春秋衫、絨衣、薄毛衣等，做到酌情增減。

　　飲食攝養(yǎng)

　　秋屬肺金，主收。酸味收斂補肺，辛味發(fā)散瀉肺。秋天宜收不宜散，所以，要盡可能少食蔥、姜等辛味之品，適當多食一些酸味甘潤的果蔬。秋燥津液易傷，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結(jié)等燥癥。因此秋季在飲食上宜多選甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕、鴨肉、柿子、芝麻等，以潤肺生津、養(yǎng)陰清燥。秋季飲食除了以酸、潤為主之外，還須注意的是，夏季過后，暑氣消退，人們食欲普遍增加，加之秋收食物品種豐盛，此時不宜過多進補，以免“飲食自信，腸胃及傷”。

 

　　精神養(yǎng)生

　　秋季氣候漸轉(zhuǎn)干燥，日照減少，氣溫漸降，尤其深秋之時，草葉枯落，花木凋零，一些人心中常會因此產(chǎn)生凄涼、垂暮之感，憂郁、煩躁等情緒變化。故有“秋風秋雨愁煞人”之言。這時，人們應(yīng)該保持神志安寧，減緩秋季肅殺之氣對人體的影響。收斂神氣，以適應(yīng)秋天容平之氣。

　　運動護養(yǎng)

　　金秋季節(jié)，天高氣爽，是開展各種運動鍛煉的好時期。在鍛煉時，一方面要根據(jù)個人具體情況選擇不同的鍛煉項目，另一方面要針對季節(jié)特點進行自我鍛煉。“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，秋季是收養(yǎng)的季節(jié)，運動也應(yīng)遵循這一規(guī)律。運動量不宜太大，不宜劇烈。秋天氣候多變，天氣漸冷，此時可逐步進行一些耐寒鍛煉。

　　保健防病

　　秋季是腸炎、痢疾、乙型腦炎等病的多發(fā)季節(jié)。要做好預(yù)防工作。首先要搞好環(huán)境衛(wèi)生，消滅蚊蠅，注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，不吃腐敗變質(zhì)和被污染的食物，按時接種乙腦疫苗。

　　秋季燥邪易傷人，除適當補充一些維生素外，對于確有陰傷之象，表現(xiàn)為口燥咽干、干咳痰少的人，可適當服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等，對于緩解秋燥有良效。

 

　　【心情篇】

　　秋高氣爽的收獲季節(jié)，恰好能洗去酷暑的襖熱。

　　立秋后，陽氣日消、陰氣日盛。春生、夏長、秋收、冬藏本是自然界的運作規(guī)律，萬物開始由生命的成熟頂端走下坡，花木逐漸凋零，生機頓失，人的情緒也跟著自然界的蕭瑟走下坡，如果情緒與身體沒有跟著調(diào)和過來，常引發(fā)憂愁、低落的情緒。

　　秋天容易肺燥肝郁結(jié)

　　“我們常說‘秋風秋雨愁煞人’言之有理，”中醫(yī)郭忠禎解釋，中醫(yī)的情緒問題都跟氣機不順、氣血不調(diào)和有關(guān)。

　　從臟象學說來看，四季都有相對應(yīng)的臟象，其中秋季與肺相應(yīng)，肺在五行屬金，金對應(yīng)的情志系統(tǒng)正是憂悲，因此秋與憂悲相應(yīng)。

　　中醫(yī)說秋氣主燥，秋燥表示金氣旺，金克木，因此秋燥抑制肝氣，肝氣郁結(jié)就容易產(chǎn)生悶悶不樂的情緒問題。

　　中醫(yī)圣典《素問》稱秋天“使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之位，養(yǎng)收之道也。”說明秋天安心寧神、收斂情緒的重要性。

　　在高緯度國家，時令一入秋季，常常引發(fā)大規(guī)模的季節(jié)性抑郁癥。研究發(fā)現(xiàn)，這種病癥與晝夜時間變化造成生理時鐘混亂有關(guān)，和中醫(yī)所說“四季相應(yīng)的情緒問題”的理論不謀而和。

 

　　立秋第1招　放松法 忘掉憂愁

　　經(jīng)常練習太極氣功或放松運動，可以有效幫助自己對抗壓力，擺脫憂愁。

　　物理治療師簡文仁說，現(xiàn)代人常常有意識無意識全身緊繃，焦慮憂愁時如此，就算開車也如此。他經(jīng)常遇到不曉得如何放松、不自覺就全身緊繃的患者。

　　簡文仁解釋，肌肉繃緊容易夾到附近的神經(jīng)血管，血液循環(huán)不好、神經(jīng)傳導(dǎo)差，就容易引起酸痛。如果經(jīng)常練習放松，可以讓身心保持在舒坦平和的狀態(tài)，科學上也證實，放松可以使人體內(nèi)的腦內(nèi)啡和阿爾發(fā)波(α波)增加，降低交感神經(jīng)的沖動，平撫情緒、安定心神，更能有效幫助睡眠。

　　打哈欠、伸懶腰、深呼吸、昏倒等等都是人體自動的放松機制，差別在于程度不同。

　　第2招　運動接觸陽光 增加活力

　　九月重陽登高望遠，秋天應(yīng)學古人經(jīng)常到戶外走走、多運動，可以舒肝、增進肺活量。

　　華盛頓大學的護理研究所教授布朗則建議，情緒低落的人應(yīng)每天讓自己曬曬太陽，吸收活力，即使是坐在窗邊或坐在車子里也好。最好的方法則是每天固定健走30分鐘，能同時兼顧運動與接近陽光。

 

　　第3招　情緒養(yǎng)生食譜 趕走憂愁

　　雖然現(xiàn)在白天依舊熱得發(fā)暈，別忘了節(jié)氣還是繼續(xù)運行著，提醒自己──入秋了，情緒要跟著換季!

　　1.百合蓮子白木耳湯：潤肺燥、安心神、健脾胃、補氣，對治療咳嗽或失眠也有效。

　　做法：將蓮子煮熟透后，加入百合和白木耳，起鍋前加入少許冰糖即可。

　　2.玫瑰花飲：調(diào)肝、舒肝郁。

　　材料：陳皮1錢半、佛手1錢半、玫瑰花茶1錢。

　　做法：將三種材料放入開水中即可。

　　3.也能這樣吃

　　八寶粥由百合、桂圓、蓮子、芡實、薏仁、扁豆、山藥、紅棗和米組成，能夠補血、養(yǎng)血、補氣、安神，治療少痰的咳嗽。

　　成方“加味逍遙散”由當歸、白芍、柴胡、白術(shù)、甘草、茯苓、煨姜、薄荷、牡丹皮、山梔子等組成，能理氣養(yǎng)血、舒肝解郁、強健脾胃。將新鮮百合裝在紗布內(nèi)，打成果汁，每天喝40cc，也能達到安心寧神的效果。

　　【結(jié)語】立秋后雖有“秋老虎”的余威，但天氣是逐漸涼爽。秋風秋雨漸多，故古語有云“多事之秋”，秋天是一個比較干燥的季節(jié)，也是一個我們要好好調(diào)理我們身體的季節(jié)。希望今天分享的立秋養(yǎng)生指南，能讓這個秋天不再難熬。