天氣轉(zhuǎn)冷，很多人會(huì)感覺胃部不適。特別是脾胃虛寒的人，很可能在寒冷的秋冬反復(fù)出現(xiàn)胃脹胃痛等毛病。喝點(diǎn)桂花茶可以暖胃。
古人認(rèn)為桂花為百藥之長(zhǎng)，可以“散冷氣”。桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。而紅茶性溫，有暖脾胃、助消化的功能，可以促進(jìn)食欲。紅茶屬于發(fā)酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成，茶多酚在發(fā)酵過程中被氧化，其氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化。紅糖營(yíng)養(yǎng)成分豐富，性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛的功效。
用桂花、紅茶做成桂花茶，有暖胃的功效，適宜冬天飲用?？梢匀?—10朵桂花，1—2克紅茶，用開水泡開，沒有糖尿病的人可根據(jù)自己口味添加少許紅糖，代茶飲。連續(xù)飲用7—14天，對(duì)秋冬季暖胃有很好效果。干桂花在超市、茶葉店等賣泡水喝的干花的地方就能買到。
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