冬蟲夏草既不是植物也不是動(dòng)物是一種蟲生真菌。為什么叫冬蟲夏草呢?原來，在夏天的時(shí)候蟲草蝙蝠蛾產(chǎn)卵，秋天的時(shí)候卵長成了幼蟲，鉆進(jìn)松軟潮濕的土壤，麥角菌科植物的冬蟲夏草菌隨風(fēng)飄落，這些菌種侵入幼蟲體內(nèi)吸收蟲體的營養(yǎng)，在蟲體中繁殖，使蟲體中充滿了菌絲。到了第二年天氣暖和了，在幼蟲體的頭部就會(huì)長出草莖。冬天在土里是蟲子，夏天是草，故得名冬蟲夏草。大自然造物，多么神奇啊。冬蟲夏草生長在我們國家4000米以上的青藏高原，分布在青海、四川、貴州、云南、西藏等地，是西部特有的物種，在中藥中也被稱為軟黃金。
冬蟲夏草是昆蟲和植物的融合體，它的營養(yǎng)成分不僅豐富，而且營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。
冬蟲夏草中維生素含量豐富，有VC、B族維生素、維生素D1、煙酰胺等;礦物質(zhì)含量不少于37種，以磷、鎂含量最高;除此之外還含有脂肪酸(主要成分有軟脂酸、硬脂酸、油酸、亞油酸和微量的十七烷酸)、粗纖維、粗蛋白、碳水化合物、磷脂等等。更加著名的是冬蟲夏草的很多化學(xué)成分。如核苷類化合物、多糖類成分、甾醇糖醇類成分、氨基酸成分等。
我們國家對(duì)冬蟲夏草的醫(yī)用價(jià)值做過了很多的研究，對(duì)人體功效也是體現(xiàn)在很多方面，讓我們了解一下冬蟲夏草的代表性化學(xué)成分對(duì)人體的作用吧。
1、核苷類化合物
核苷類化合物中含有尿嘧啶、腺嘌呤、腺嘌呤核苷，這些物質(zhì)都是DNA(中文名字脫氧核糖核酸)、RNA(中文名字核糖核酸)所需要的物質(zhì)。DNA是對(duì)遺傳基因的儲(chǔ)存，RNA是對(duì)遺傳信息的傳遞，冬蟲夏草中的蟲草素可以修復(fù)細(xì)胞，保護(hù)遺傳基因密碼。抑制癌細(xì)胞的生長，從而起到抗擊癌癥的作用。
2、蟲草多糖
蟲草多糖是從冬蟲夏草中分離出來的一種活性成分，它可以維持正常水平的免疫力、防止肝臟纖維化、抑制腫瘤的形成、降低血糖等多方面作用。
3、蟲草酸
蟲草酸也是冬蟲夏草的活性成分，可以提高細(xì)胞的免疫能力，可以調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能。通過修復(fù)損傷的肺細(xì)胞，達(dá)到保肺的作用。蟲草酸還可以起到增強(qiáng)腎上腺素的作用?？梢詼p緩慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫、肺心病的癥狀。
以上是冬蟲夏草的活性成分的作用，除了這些，冬蟲夏草對(duì)人體還有很多功效，例如：抗炎、抗病毒;抗氧化;調(diào)節(jié)心血管，對(duì)造血機(jī)能的影響，對(duì)雄激素的作用等。也正是因?yàn)閷?duì)人體的眾多功效，人們對(duì)它寄予了很高的希望，市場(chǎng)因此供不應(yīng)求，才使得不法商家為謀求利益摻假造假。
不要等自己病了再去尋求冬蟲夏草，在還健康的時(shí)候提高自己的保健意識(shí)，保持身體的健康的狀態(tài)。讓冬蟲夏草這種神奇的物種永遠(yuǎn)保持它的魅力，不要讓疾病使這種神奇的物種成為傳說。
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