秋天，霧霾來了，一些人出現(xiàn)了咳嗽、嗓子干疼等不舒適的癥狀。秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰，除了多喝水外，最科學(xué)的方式當(dāng)然是運(yùn)用新鮮食材，制作健康的飲品，達(dá)到生津潤肺、補(bǔ)益肺氣的功效。
甘蔗雪梨牛奶汁
原料：甘蔗、梨、牛奶(三者比例：2：1：1)。
做法：
1.新鮮甘蔗去皮切成小段，梨去皮切小塊;
2.甘蔗和梨放入榨汁機(jī)榨出汁;
3.最后把牛奶添加進(jìn)甘蔗雪梨汁中去。搖勻即可飲用，可不加白糖。
蜂蜜柚子茶
原料：胡柚一個(gè)，冰糖、蜂蜜。
做法：
1、將柚子皮用鹽搓洗干凈，用小刀把柚子最表面的黃色部分削下來 。
2、削下來的柚子皮切成細(xì)絲后用鹽水泡一小時(shí)，剛放入鹽先搓洗一下去除苦味。
3、柚子肉全部撥出來，撕成小塊。
4、先將柚子皮清洗干凈，控干水分。再將柚子肉、冰糖、柚子皮放入湯鍋中，加一杯水。
5、開中火，慢慢熬制，直至水分熬干為止。差不多用一個(gè)小時(shí)的時(shí)間。
6、大概一小時(shí)左右，熬至水份收干，柚皮金黃透明，柚皮絲和柚肉呈濃稠狀即可關(guān)火。
7、待放涼后裝入無油無水的干凈玻璃瓶里。邊加柚子茶邊加蜂蜜，蜂蜜的用量大概是柚子茶的一半。
8、調(diào)好蜂蜜后的柚子茶，稍加攪拌后密封好，冷藏放置一個(gè)星期后就可以了。
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