我們每天都要吃飯,普通的飯菜只是提供營養(yǎng),補(bǔ)充身體所需發(fā)的能量。可是你知道嗎,如果在做飯的時(shí)候放些中藥的話,可能會(huì)起到保健養(yǎng)生、強(qiáng)身健體、防治疾病的作用呢!下面我們?yōu)槟榻B四種中藥入菜的功效與宜忌。
補(bǔ)血:飯中放點(diǎn)枸杞
功效:補(bǔ)血及明目,有助降血糖、血壓、膽固醇。
宜:可加入湯品或菜肴,易腹瀉虛寒體質(zhì),建議搭配溫性、熱性食物入菜;易便秘燥熱體質(zhì),應(yīng)搭配寒、涼性食物,湯品或菜肴快做成后再加。
忌:勿單獨(dú)服用,以免虛寒者愈寒、燥熱者愈熱。
溫陽:飯中放點(diǎn)核桃
功效:補(bǔ)腎助陽、潤腸。
宜:可加入湯品或菜肴,建議與寒性、涼性食物一起入菜,如核桃燴百合,湯品或菜肴做成后再放入核桃。
忌:易口爛的燥熱體質(zhì)者,勿單獨(dú)食用核桃。
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