櫻桃色澤紅艷光潔，自古就是美容果，古醫(yī)籍稱它能“滋潤(rùn)皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”。櫻桃含鐵極其豐富，每百克鮮果肉中鐵含量是同量草莓的6倍，棗的10倍，山楂的13倍，蘋果的20倍，居各種水果之首。女性的生理特點(diǎn)決定其容易缺血貧血。
櫻桃是補(bǔ)血佳果
青春期女孩生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，機(jī)體對(duì)鐵的需求量大，加上月經(jīng)來潮，容易發(fā)生缺鐵性貧血；妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)鐵的需要量也大大提高；老年婦女胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，也會(huì)導(dǎo)致貧血的發(fā)生。因此，食用櫻桃效果良好。下面推薦櫻桃補(bǔ)血3方。
推薦一：櫻桃汁
櫻桃生食或煎湯飲用，能補(bǔ)脾益氣，可以治療病后體弱，食欲不振、失眠等癥。最簡(jiǎn)單的方式就是榨成櫻桃汁，不僅能延長(zhǎng)睡眠時(shí)間，還能提高睡眠質(zhì)量。除此之外，它還具有潤(rùn)澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。
做法：準(zhǔn)備櫻桃80克以及冷開水1杯。將櫻桃洗凈后去核，放人果汁機(jī)中加冷開水?dāng)嚦蓹烟抑?，倒出供飲（可加適量白糖調(diào)味）。
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