很多人認(rèn)為一個人智商的高低取決于先天條件。的確,先天因素具有絕對的優(yōu)勢,但隨著科學(xué)不斷的探索,發(fā)現(xiàn)人的智商與飲食有著很大的關(guān)系。很多研究已經(jīng)被證實(shí),有些食物常吃,不僅損智商還會致癌。
1、爆米花
爆米花在加熱的過程中會散發(fā)出一種名為二乙酰的物質(zhì),這種物質(zhì)可以誘發(fā)癌癥等多種疾病,如果經(jīng)常接觸含有過量二乙酰的氣體,身體健康必然會受到威脅。特別是一些無相關(guān)部門管理的街頭爆米機(jī)崩出的爆米花,含鉛量極高。爆米花在高壓加熱的過程中,一部分鉛就會變成蒸汽和鉛煙吸附在疏松的米花上。而人體吸收鉛后,會危害神經(jīng)、造血和消化等系統(tǒng),極易發(fā)生慢性鉛中毒。
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