很多人上火后喝涼茶、吃“苦”菜、綠豆湯當(dāng)水喝……各種去火招數(shù)都用上了??捎腥税l(fā)現(xiàn)這“火”還是沒下去,有的甚至嚴(yán)重了,這是怎么回事呢?
錯(cuò)誤一:吃“苦”就能去火
苦味食物中含有的生物堿具有消暑清熱、舒張血管的作用,不少人覺得只要上火了,就可以吃些苦瓜、野菜,喝苦丁茶等苦味食物來下火。實(shí)際上,這些苦味食物多適合瀉肝膽、胃腸之火,如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發(fā)紅等癥狀,可以適當(dāng)吃點(diǎn)“苦”;而對于口舌生瘡等心火癥狀則不適用。另外,吃“苦”也要適度,過多食用苦味過重的食物,可能會損傷脾胃,引起惡心、嘔吐等副作用。
錯(cuò)誤二:綠豆湯、菊花茶當(dāng)水喝
夏日炎炎,不少主婦會熬一大鍋綠豆湯或沏上一壺菊花茶給家人當(dāng)水喝。綠豆性寒、味甘,具有清熱解毒、消暑止渴的功效,但對于手足涼、腹脹腹瀉等體質(zhì)虛弱的人,最好不要過多飲用,可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法。菊花茶也不宜天天喝,虛寒體質(zhì)的人若長期大量飲用菊花茶,會使體質(zhì)越來越虛寒,免疫力降低。
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