蘿卜是非常養(yǎng)生的蔬菜,蘿卜皮其實更厲害,降糖降脂能防治多種疾病,所以,吃蘿卜一定要“連皮帶肉”吃哦!
常吃蘿卜皮的好處
促進消化:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用,惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食,口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
呼吸方面:咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
慢性支氣管炎:將蘿卜洗凈,最好是紅蘿卜,皮當然是不能削的,切成薄薄的片狀,加入麥芽糖,大概兩三勺即可,靜置12小時后,就會發(fā)現(xiàn)已經產生了蘿卜糖水,此水有化痰止渴之效。
增強免疫功能:蘿卜皮富含蘿卜硫素,是蔬菜里最有益健康的化合物之一,可促進人體免疫機制,激發(fā)肝臟解毒酵素的活性,可保護皮膚免受紫外線傷害。
降糖降脂:蘿卜皮還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
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