核桃,在國外被稱“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅果”、“益智果”;在國內(nèi)享有“萬歲子”、“長壽果”、“養(yǎng)生之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價值,已經(jīng)為越來越多的人所推崇。核桃為什么會有這么多美稱呢?那要歸功于它強大的功效!
核桃強大的功效
預(yù)防心腦血管疾病
核桃中的脂肪主要成分是不飽和脂肪酸亞油酸甘油酸,—種優(yōu)質(zhì)脂肪。不飽和脂肪酸具有凈化血液、清除血管壁雜質(zhì)、消耗體內(nèi)積蓄的飽和脂肪的作用,所以有利于心腦血管健康,能預(yù)防心腦血管疾病。
美容養(yǎng)顏
亞麻油酸是一種重要的美容營養(yǎng)素,如果人體內(nèi)缺乏亞麻油酸,皮膚容易變得干燥而肥厚。核桃中富含亞麻油酸,所以多吃核桃可以美容;而核桃中也富含磷脂,磷脂可以增強細(xì)胞活力,促進(jìn)傷口愈合,讓臉上的痘印淡化變淺。
減壓助眠
核桃中含有大量優(yōu)質(zhì)脂肪和蛋白質(zhì),容易被人體吸收,且蛋白質(zhì)中富含人體所需的賴氨酸,對大腦神經(jīng)極有助益。因此頭暈、神經(jīng)衰弱、健忘、失眠多夢、食欲不振的、精神緊張的人每天早晚各吃幾個核桃可以有效減壓安眠。
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