克羅恩病是病因未明的胃腸肉芽腫性炎性疾病，目前已將本病和潰瘍性結(jié)腸炎統(tǒng)稱為炎癥性腸病。病變多見于未回腸和鄰近結(jié)腸，常呈節(jié)段性分布臨床主要表現(xiàn)腹痛、腹瀉、腹塊瘺管形成及腸梗阻，伴有發(fā)熱、貧血等發(fā)病年齡多在15－40歲，男性稍多于女性。
研究人員認(rèn)為，克羅恩氏病的病因與遺傳有一定的關(guān)系，但目前該病的病因尚未完全明確。治療方法包括應(yīng)用皮質(zhì)類固醇等藥物緩解腸道炎癥，或者用外科手術(shù)治療，切除病變的腸道。
克羅恩病患者飲食方面目前主張：
給高營(yíng)養(yǎng)低渣飲食，適當(dāng)補(bǔ)充葉酸、維生素b12等多種維生素及微量元素。研究表明應(yīng)用完全胃腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)有利于克羅恩病的治療，在給患者補(bǔ)償營(yíng)養(yǎng)同時(shí)，還能控制病變的活動(dòng)性，特別適用于局部并發(fā)癥的小腸克羅恩病低碳水化合物飲食可有效控制克羅恩病。國(guó)外研究機(jī)構(gòu)證實(shí)：低碳水化合物飲食對(duì)克羅恩病治療有利。（實(shí)習(xí)編輯：張嵐）
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