冬季延年益壽的4款藥膳

來源：健康一線 2017年06月15日手機(jī)看

　　1、芝麻山藥糊

　　山藥15克，黑芝麻120克，冰糖125克，粳米60克，牛奶適量。粳米淘凈，浸泡一小時(shí)撈出濾干，山藥切細(xì)，芝麻炒香；三料同置盤中，加清水、牛奶拌勻，磨碎后濾出細(xì)茸，倒入鍋內(nèi)，用文火煮沸，調(diào)入冰糖，不斷攪拌成糊。每服兩湯匙，每日2次。

　　此款藥膳可益腎健脾，延年益壽。

　　2、枸杞酒

　　枸杞50克，白酒500克。將枸杞洗凈，放入瓶中，注入白酒，加蓋密封，置陰涼干燥處，每三天搖動(dòng)一次，十五天后飲用；每服10～30毫升，或根據(jù)個(gè)人酒量酌飲，不宜過量，每日2次。

　　本膳補(bǔ)肝腎，適用于肝腎精虧證和早衰。

　　3、三耳羹

　　銀耳、黑木耳、側(cè)耳（一種白蘑）(均為干品)各10克，冰糖30克。將“三耳”泡發(fā)，洗凈，去雜，放入碗中，加冰糖和適量水，上籠蒸一小時(shí)，熟透。可分次或1次食用。

　　本膳滋陰，補(bǔ)腎，潤肺。

　　4、麥片粥

　　燕麥片100克，玉竹15克，蜂蜜適量。玉竹用冷水泡發(fā)，煮沸二十分鐘后取汁，再用清水煮沸二十分鐘取汁；合并兩次藥汁，加入麥片，用文火熬煮成稠粥，加蜂蜜食用。

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