玉米可以磨成面粉也可以煮得吃,很多人喜歡吃玉米,但是被問到吃玉米對身體好嗎?玉米含有哪些物質(zhì)?老年人吃玉米好嗎?等一些問題時,人們就不知道了。其實玉米全身都是寶,尤其是老年人,更應(yīng)該多吃一些玉米。
吃玉米對身體好
老年人常吃些新鮮玉米,對健康有益。鮮玉米中大量的天然維生素E,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延遲細(xì)胞變老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能推遲人體老化,減輕動脈硬化和腦功能衰退的癥狀。
玉米營養(yǎng)
玉米中的維生素A,對防治中老年常見的干眼癥、氣管炎、皮膚干燥及神經(jīng)麻痹等也有輔助療效。新鮮玉米中富含賴氨酸(干玉米中極少),不僅是人體必需的營養(yǎng)成分,而且還能控制腦腫瘤的生長,對治療癌癥有一定作用。研究發(fā)現(xiàn),多吃些鮮玉米可抑制抗癌藥物對人體產(chǎn)生的副作用。
鮮玉米中的纖維素含量比精米、精面高6~8倍。經(jīng)常吃一些玉米粒,能使大便通暢,防治便秘和痔瘡,還能減少胃腸病的發(fā)生,預(yù)防直腸癌。
以上就是小編介紹的老年人吃玉米好嗎,希望通過小編的介紹大家能夠了解一些吃玉米的作用,玉米富含哪些營養(yǎng)物質(zhì),老年人生活中可以多吃一些玉米,有助于身體健康。
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