芬蘭一位百歲老人埃梅利·韋于呂寧因發(fā)明馬鈴薯種植機(jī)榮獲芬蘭發(fā)明家聯(lián)盟頒發(fā)的發(fā)明家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。他也成為這個(gè)“千湖之國(guó)”最年長(zhǎng)的發(fā)明家。

　　韋于呂寧還為芬蘭培養(yǎng)出一名外交家。他的次子帕沃·韋于呂寧是芬蘭現(xiàn)任外貿(mào)與發(fā)展部長(zhǎng)，也曾做過(guò)外交部長(zhǎng)。帕沃·韋于呂寧最近撰寫(xiě)了一部傳記，記錄了父親的經(jīng)歷以及長(zhǎng)壽秘訣。

　　“生命是一個(gè)探索過(guò)程”

　　韋于呂寧的發(fā)明成就絕非一日之功。他非常勤于思索，善于鉆研，一生都充滿(mǎn)著旺盛的求知欲。他曾說(shuō)：“生命是一個(gè)探索過(guò)程，我從小就不斷尋找將事情做到更好的方法。”在從事農(nóng)業(yè)工作的數(shù)十年中，他一直在探索和創(chuàng)新，從作物育種及種植技術(shù)改進(jìn)到農(nóng)業(yè)機(jī)械和設(shè)備的發(fā)明和革新，他作過(guò)無(wú)數(shù)次嘗試。

　　上世紀(jì)60年代，韋于呂寧發(fā)明了一種替代玻璃大棚。這種適合于芬蘭北部蔬菜種植的保暖覆蓋裝置，以透明塑料膜代替玻璃，既節(jié)省費(fèi)用又不易破損，而且容易安裝和拆卸。農(nóng)民使用他發(fā)明的保暖覆蓋裝置，可在芬蘭北部的寒冷氣候條件下，種植馬鈴薯、甘藍(lán)、胡蘿卜、洋蔥，甚至菠菜和生菜等。

　　70年代，韋于呂寧發(fā)明了一種適用于小面積農(nóng)田的田間堆壟機(jī)。有些蔬菜的秧苗適合生長(zhǎng)在田間堆起的壟上，而堆壟是一項(xiàng)相當(dāng)繁重的體力勞動(dòng)。堆壟機(jī)的發(fā)明，不僅減輕了體力勞動(dòng)，而且大大提高了生產(chǎn)效率。80年代，他又先后發(fā)明了胡蘿卜種植機(jī)和馬鈴薯種植機(jī)。他發(fā)明的胡蘿卜種植機(jī)可同時(shí)種植8行胡蘿卜。他發(fā)明的馬鈴薯種植機(jī)可減少馬鈴薯在機(jī)器中的滾動(dòng)，保護(hù)馬鈴薯芽在操作過(guò)程中不受損害。

　　百歲發(fā)明家有個(gè)部長(zhǎng)兒子

　　韋于呂寧以年近百歲的高齡從事發(fā)明創(chuàng)造并獲得成就，令人驚訝不已。而另外值得一提的是，韋于呂寧不是一位普通的父親，他為芬蘭培養(yǎng)出了一名杰出的外交家。韋于呂寧次子帕沃·韋于呂寧是芬蘭現(xiàn)任外貿(mào)與發(fā)展部長(zhǎng)。早在1975年，年僅29歲的帕沃·韋于呂寧就擔(dān)任芬蘭教育部長(zhǎng)，1977年又任外交部長(zhǎng)，1995年至2007年間任歐洲議會(huì)議員。

　　為慶賀父親的百歲壽誕，帕沃·韋于呂寧百忙之中抽出時(shí)間為父親撰寫(xiě)了一部傳記，名為《埃梅利·韋于呂寧的一個(gè)世紀(jì)》，這部書(shū)于2009年出版。書(shū)中介紹了韋于呂寧百年來(lái)的生活經(jīng)歷，同時(shí)反應(yīng)了芬蘭民族的百年滄桑，字里行間洋溢著作者與父親之間親密無(wú)間的父子親情。

　　《埃梅利·韋于呂寧的一個(gè)世紀(jì)》一書(shū)中寫(xiě)道，韋于呂寧待人寬厚，性情溫和，心胸開(kāi)闊。無(wú)論是年輕時(shí)與妻子和兒女的小家庭，還是進(jìn)入老年后子孫滿(mǎn)堂的大家庭，都充滿(mǎn)著溫馨和親情。由于他的寬厚和慈愛(ài)，韋于呂寧家庭成員之間的關(guān)系也親密和睦。韋于呂寧關(guān)注每個(gè)兒孫的成長(zhǎng)，盡自己所能給予幫助和支持。尤其重要的是，他始終保持著童心，一直以朋友的身份與子孫相處，親密無(wú)間，甚至不讓孫子和重孫稱(chēng)呼他“爺爺”或“太爺爺”，而是直呼其名或昵稱(chēng)。他目前共有8個(gè)重孫，經(jīng)常與他們一起玩耍、游戲。

　　身體有恙也能長(zhǎng)壽

　　韋于呂寧1910年1月11日出生于芬蘭北部的一個(gè)佃農(nóng)家庭。1930年至1933年間，他就讀于農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)校，學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)土壤學(xué)。此后，韋于呂寧當(dāng)過(guò)農(nóng)業(yè)咨詢(xún)師、菜農(nóng)，還與妻子一同經(jīng)營(yíng)過(guò)園藝公司，一生都從事與農(nóng)業(yè)相關(guān)的工作。1939年，韋于呂寧結(jié)婚，育有兩兒兩女。妻子于1987年病逝后，他一直獨(dú)居在與小女兒一家相鄰的住宅里。

　　韋于呂寧老人目前身體狀況良好，生活完全自理，而且經(jīng)常自己下廚。他做的奶油三文魚(yú)湯被家人譽(yù)為“世界上最美味的湯”，成為家宴的保留菜肴。不少人對(duì)他的長(zhǎng)壽秘訣好奇。其實(shí)，與多數(shù)長(zhǎng)壽老人一樣，韋于呂寧的長(zhǎng)壽秘訣無(wú)非是足夠運(yùn)動(dòng)、規(guī)律起居和健康飲食。

　　韋于呂寧并非像人們想象的那樣，身體一直健康。自19歲起，他就患有慢性心臟病并因此在1929年至1939年間免服兵役。此后，他又患過(guò)肺結(jié)核，甚至曾因保險(xiǎn)公司的醫(yī)生斷言他只能活60歲而購(gòu)買(mǎi)人壽保險(xiǎn)遭拒。到了晚年，他又患上前列腺癌。不過(guò)，對(duì)于疾病，韋于呂寧一向保持樂(lè)觀(guān)態(tài)度，配合治療，積極應(yīng)對(duì)。

　　自上世紀(jì)70年代進(jìn)入老年后，韋于呂寧開(kāi)始重視自身健康，有意識(shí)地加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，保持健康飲食?；┖筒叫惺撬矏?ài)的運(yùn)動(dòng)方式。此外，韋于呂寧至今仍保持著邊看電視邊舉小啞鈴的習(xí)慣。韋于呂寧從年輕時(shí)起就一直從事農(nóng)業(yè)工作，長(zhǎng)期進(jìn)行體力勞動(dòng)。90歲時(shí)，他還會(huì)干一些較輕的農(nóng)活。

　　飲食方面，韋于呂寧老人一貫粗茶淡飯。自上世紀(jì)20年代起就遠(yuǎn)離茶和咖啡，煙酒不沾。熱水是他的主要“飲料”，偶爾喝些果汁。由于自家種植蔬菜，韋于呂寧家蔬菜的食用量一直較大，特別是胡蘿卜和洋蔥等在芬蘭北部易于生長(zhǎng)的蔬菜。春冬兩季，韋于呂寧食用一些肉類(lèi)，夏秋兩季則以蔬菜為主，輔以原味酸奶。上世紀(jì)70年代，韋于呂寧的妻子患糖尿病，需節(jié)制飲食，他也跟著調(diào)整自己的飲食。1987年妻子去世后，他更注意自身保健，飲食中堅(jiān)持低糖、低鹽、低脂肪，甚至自己烤制無(wú)鹽、無(wú)糖的黑面包。他很少吃紅肉(豬、牛、羊)，適當(dāng)吃些魚(yú)和雞肉，只在血色素低時(shí)，每天增加兩克左右肝醬。

　　帕沃·韋于呂寧在《埃梅利·韋于呂寧的一個(gè)世紀(jì)》一書(shū)中透露了父親目前的食譜：早晚兩餐都是燕麥片粥，加大量的漿果和一小茶匙糖；午餐是馬鈴薯、黑面包和各種蔬菜，以胡蘿卜、番茄和甘藍(lán)為主。韋于呂寧每天吃一頓馬鈴薯，每天喝脫脂牛奶和脫脂原味酸奶，每周吃?xún)纱昔~(yú)或雞肉，夏天每天吃番茄，冬天每周吃?xún)芍寥巫约豪鋬龅姆选ｍf于呂寧自制力非常強(qiáng)，即便在圣誕節(jié)等重大節(jié)日，家人吃得再豐盛，他也只吃平常的飯食，決不貪嘴。

　　此外，韋于呂寧認(rèn)為，長(zhǎng)年從事發(fā)明工作也是他長(zhǎng)壽的秘訣之一。勤于用腦，使他精力充沛，思維活躍。芬蘭發(fā)明家聯(lián)盟負(fù)責(zé)人韋約·瓦卡奈寧說(shuō)，韋于呂寧如此高齡仍能從事創(chuàng)造發(fā)明，這一點(diǎn)非常值得大家關(guān)注和贊賞。在芬蘭，老年人患癡呆癥的人數(shù)較多，因此韋于呂寧的事跡非常值得借鑒，他的創(chuàng)造力可以激勵(lì)很多人。

　　小編提示：長(zhǎng)壽應(yīng)該是生命對(duì)人努力的一種贊嘆。