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老年人補鈣吃什么好

來源：健康一線 2016年09月23日手機看

老年人補鈣吃什么好？補鈣的最好辦法是從食物中攝取，食物補鈣比藥物補鈣更安全，而且不會引起血鈣過量。

　　建議：老人每天堅持喝兩杯牛奶，多吃奶制品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂，不要吸煙，這些都會造成骨量丟失。除此以外，曬太陽和戶外運動也有利于鈣的吸收和利用。這些都是安全的補鈣方法，老人們根本沒有必要每天服用鈣劑。

　　老年人補鈣吃什么好補鈣更要補膠原蛋白

　　骨骼健康是指整個骨骼系統(tǒng)的健康，包括骨、軟骨、關(guān)節(jié)、肌腱、韌帶等。而單純補鈣只能促使成骨，并不能保證整個骨骼系統(tǒng)的柔韌性、靈活性、防震性、抗張力及整體的協(xié)調(diào)性。因此，對于中老年人，只有全面補充骨骼營養(yǎng)，使骨骼中的營養(yǎng)成分得到均衡配比，才能使整個機體堅強、柔韌而有彈性。

　　據(jù)介紹，很多中老年人可能都有走路緩慢、關(guān)節(jié)咔咔響、蹲下站不起、晨僵、身高變矮、駝背等癥狀發(fā)生，這些都是中老年人骨骼系統(tǒng)病變、衰老的征兆，主要是由于骨骼系統(tǒng)中的結(jié)締組織營養(yǎng)缺乏所致。膠原蛋白是結(jié)締組織中的重要成分，以不溶纖維的形式存在，具有高度抗張能力，是決定骨骼、軟骨、肌腱、韌帶以及皮膚角質(zhì)、血管等組織柔韌度和彈性強度的重要成分。在骨骼有機物中，膠原蛋白占90％，身體吸收的鈣必須依附在膠原蛋白上才有可能大量沉積于骨骼中。同時，它還存在于關(guān)節(jié)中，決定著關(guān)節(jié)的潤滑性、防震性；存在于軟骨中，使軟骨減少摩擦；存在于基底層中，使其具有良好的變形性和分隔性。

　　因此，中老年人，補鈣的同時還應注意補充膠原蛋白。只有加強包括鎂、錳、鋅等營養(yǎng)均衡的調(diào)補，才能做到真正意義上的骨骼健康。

　　老年人補鈣吃什么好？

　　老年人之所以鈣需要量增加，主要是由于上了年紀之后，激素發(fā)生變化。如婦女絕經(jīng)之后雌激素降低，影響鈣的吸收，進而影響骨的建筑。她特別指出，人的一生當中骨鈣含量呈現(xiàn)一條向上凸起的曲線，一般在３５歲左右達到最大值，醫(yī)學上稱為骨峰值。年輕時骨峰值較高的人，到了老年，骨鈣雖然也會流失，但是由于基礎(chǔ)好，缺鈣的情況會大大緩解。因此，在年輕時增加鈣的儲蓄，提高骨峰值，是預防中老年骨質(zhì)疏松的最好辦法。

　　牛奶、豆制品、魚類含鈣高豬骨湯無助補鈣既然缺鈣的主要原因是膳食，在膳食當中增加含鈣量多的食物當然是十分必要的。那么哪些食物含鈣量高呢？專家指出，牛奶、豆制品、海產(chǎn)品含鈣量最為豐富，想要補鈣的人們平常不妨多吃些這類食品，如牛奶、奶酪、酸奶、豆制品、海帶、蝦皮、魚類等。

　　據(jù)介紹，粗略計算，１毫升牛奶能夠提供的鈣量約為１毫克。因此每天早上飲用一袋２５０ｍｌ左右的鮮牛奶，晚上飲用２５０ｍｌ左右的酸奶，就能大概增加５００ｍｇ鈣的攝入。再加上日常膳食中攝入的鈣，基本能夠滿足每天鈣的需求。

老年人補鈣吃什么好？上面就是簡單的介紹。

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