要想活得健康，就請每天吃一點兒下面提到的食物——
每天吃一點含鉀多的食物：營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，含鉀離子最多的蔬菜水果，要數(shù)土豆和香蕉。美國康納爾醫(yī)療保健中心的教授認(rèn)為，如果每人每天吃上一兩個香蕉及土豆，將有助于降低血壓、調(diào)整血中膽固醇和血脂的比例，起到保護(hù)心血管的作用，心肌梗塞及腦溢血也就較少發(fā)生。
每天吃3次富含維生素E的食品：研究者對110430名中年以上的普通人按照國際研究標(biāo)準(zhǔn)制定的飲食標(biāo)準(zhǔn)，每天吃3次富含維生素E的食品，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，患心臟病的危險只有那些不講究飲食者的二分之一。
每天兩杯牛奶：美國科學(xué)家用22年的時間觀察3150名日本移民，年齡從55歲～68歲不等。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些每天喝兩杯脫脂牛奶的人，患心血管系統(tǒng)疾病的人數(shù)是忽略這種有益飲料的人的二分之一。
每天吃50克洋蔥：洋蔥幾乎不含脂肪，卻含有二烯丙基、三硫化物和能激活血溶纖維蛋白的活性成分。這些物質(zhì)均為較強的血管舒張劑，能減少外周血管和冠狀動脈的阻力，有對抗體內(nèi)兒茶本酚胺等升壓物質(zhì)的作用。每天堅持吃50克～100克洋蔥，對穩(wěn)定血壓、保持血脂正常能起到很好的作用。
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