為什么食物通過氣管上端時不會進入氣管呢?因為在這里有一片好像葉子似的軟骨,醫(yī)學上叫會厭軟骨,它像閥門一樣精密,在吞咽食物時,可將氣管入口處蓋得嚴嚴實實,滴水不漏,使食物順暢地進入食管,而不進入氣管。
但是人到了老年,由于全身器官都發(fā)生衰老和退變,其功能也在衰退,使咽喉部的活動出現(xiàn)不協(xié)調(diào),不靈活。進食時若不能神情專注,喉部的會厭軟骨就會因精神分散而失靈,尤其在說話談笑時,氣管口是開著的,食物隨時可滑入氣管而立即出現(xiàn)嗆咳、憋氣。
老年人的器官功能衰退,沒有大的力氣將食物咳出,便容易出現(xiàn)呼吸困難,面色青紫,導致急性腦缺氧,引發(fā)窒息而猝死。
因此,老年人吃飯時,要說話。