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多吃色彩鮮艷的水果可防治老年性疾病

來源：健康一線 2016年10月17日手機看

在美國化學(xué)學(xué)會(ACS)8月24日在費城召開的會議上，美國研究人員稱，多吃諸如藍莓之類色彩鮮艷的水果有助于防治包括心臟病、糖尿病、大腦退化等在內(nèi)的老年性疾病。

　　美研究人員稱，用藍莓和葡萄制成的紫檀芪不僅僅可以用于治療真菌感染，而且還可以降低膽固醇，調(diào)節(jié)血糖，防治2號糖尿??；色彩鮮艷的水果之所以有這種功效，是因為它們都含有抗氧化劑的成分，抗氧化劑分子能夠增強細胞對癌癥的抵抗力。

　　美國農(nóng)業(yè)部的阿格尼斯-里曼多稱，藍莓是一種非常有益于健康的水果，對于防治肥胖癥、心臟病，它將發(fā)揮更大的潛在作用。

　　美國健康專家稱，到目前為止，人們還不知道直接吃藍莓是否會起到調(diào)節(jié)血糖的作用。盡管如此，他們還是建議人們至少要吃上10多種色彩鮮艷的水果、蔬菜，其中包括藍莓，因為水果與蔬菜當(dāng)中含有植物抗毒素，能夠防止真菌感染和紫外線照射。