近日舉行的科學飲食抗衰老系列科普講座暨澳乳肽上市發(fā)布會上,一位專家說:“在1697年退休時,我的身高是1.81米,到去年我體檢時,身高是1.83米。按照科學規(guī)律,60歲以后,每個人每10年降低1厘米,我退休10年了,我身高應(yīng)該是1.80米,現(xiàn)在是1.83米,反而長高了。另外,我這口牙齒截止到現(xiàn)在為止,為我服務(wù)的74年,完全是原裝的,沒掉牙、沒鑲牙。可能大家要問這是為什么,因為我是研究牛奶的,我是堅持喝牛奶的,所以這是我享受的牛奶給我最高的獎賞。我想在座的各位老年人,應(yīng)該在關(guān)注時,在延續(xù)我們生命時,一定要喝牛奶,吃奶制品,這是根本。”
同時另一專家也在會上介紹:“《中國居民膳食指南》推薦大家每天吃奶類、大豆或其制品。因為目前為止整個中國居民的奶類膳食結(jié)構(gòu)在我們整個生活當中攝入量太少了。中國不同地區(qū)奶和奶制品的攝入量,包括大城市里牛奶也只有人均每日90g,其實全國平均水平只有人均每日26g,也就是說從全國居民奶消費量來講,對于我們健康來說,這一類食品攝入少,所以我們鼓勵大家每天要飲用適當?shù)呐D獭5降兹橹破芬远嗌??每天?yīng)該是300g,相當于250ml的牛奶,相當于10g的奶酪,相當于我們喝小盒酸奶2小盒。有很多人都建議老年人最好喝脫脂奶,我個人觀點是如果每日飲用不超過250ml,還是應(yīng)該喝全脂奶。”
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