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蔬菜竟有“降壓藥”的作用

來源:健康一線   2016年10月17日 手機(jī)看

許多老年人都會有高血壓的問題困擾,但平時多注意飲食方面的問題,也可以有效的調(diào)節(jié)老年人的高血壓問題,下面我們就一起來看看,蔬菜中有那些是可以幫助我們降血壓的。

茄子的紫色皮中含有豐富的維生素P,具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用,對高血壓、動脈硬化及壞血病患者,均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì),具有降低膽固醇的功效。所以,茄子對于高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。

推薦菜肴——蒜香茄子

做法:茄子1根,洗凈、切開、置于碗內(nèi),直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛,然后用手撕成條狀,加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。

香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì),具有降低膽固醇和防癌的作用。

推薦菜肴——香菇湯

做法:鮮香菇10個,加水小火煮15分鐘,加少許鹽調(diào)味。早晨空腹適量飲用此湯,有助于減肥,能消除過多的脂肪。高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療。

老年人的健康生活,飲食是關(guān)鍵,多吃蔬菜,不僅可以有助腸道健康,還可以降血壓,真是一舉兩得。


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