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慢性腎衰竭患者怎么吃?

來源:健康一線        2016年10月27日 手機(jī)看

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慢性腎衰竭的分期 邱建新  上海市第一人民醫(yī)院

慢性腎衰竭是比較常見的一種腎臟疾病,而且慢性腎衰竭的危害性也是很大的,專家指出在患上慢性腎衰竭后不僅要積極治療也要做好日常的護(hù)理工作,本文我們就來看看慢性腎衰竭患者的飲食要注意什么。

1、采用麥淀粉

一般的米、面等主食中,非必需氨基酸含量高,不利于尿素氮的下降,而麥淀粉無此弊端,熱量又高,故可用麥淀粉代替主食。制作食品時(shí),麥淀粉與面粉之比為3~6∶1。

2、低蛋白飲食

蛋白質(zhì)攝入按每公斤體重0.5g供給,每日蛋白質(zhì)攝入總量在30g左右。應(yīng)選用高生物價(jià)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如乳類、蛋類、瘦肉、魚、雞等。

3、不忌鹽與忌鹽

患者若有低血鈉現(xiàn)象,不用忌鹽,尿多時(shí)更不能忌鹽,以免血容量不足而減少腎血流量;如患者有水腫,血壓升高,則要少鹽飲食 (每日控制在2~3g)?;颊吣蛏?、血鉀升高時(shí),應(yīng)限制鉀鹽的攝入量,禁食含鉀多的食物,如海帶、紫菜、蘑菇、土豆、蓮子、瓜子、瘦牛肉等。

4、高糖食物

應(yīng)多食以補(bǔ)充熱量,含糖量高的食物有蜂蜜、葡萄糖、甜果汁(血鉀高者除外)等,這些食物可以有效補(bǔ)充患者由于患病損失的熱量。(實(shí)習(xí)編輯:楊薇)

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