腎衰是指腎功能衰竭，有慢性與急性之分。腎衰患者常伴有高血壓、貧血、水和電解質(zhì)失衡等癥狀。近年來腎衰患者人數(shù)有所上升，除了生活壓力導(dǎo)致的因素外，不良的飲食習(xí)慣也是誘因之一。
四個不良習(xí)慣易導(dǎo)致腎衰竭
1、過飽
吃得過多，腎臟負(fù)擔(dān)過重，很多人的腎臟病都是在不知不覺間“吃”出來的。腎臟是人體內(nèi)重要的負(fù)責(zé)排泄廢物和毒素的器官。吃得太多會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，長期高負(fù)荷的工作，腎臟自然就容易生病。
2、過咸
吃得太咸還容易引發(fā)高血壓。高血壓是一種全身性疾病，它和腎臟病常常是一對“孿生姐妹”。近年來，高血壓引發(fā)腎損害的發(fā)病率不斷上升。因此，日常生活中應(yīng)堅(jiān)持少鹽飲食，每天攝入的鹽應(yīng)該在5到6克較為適宜。
3、過甜、過油
吃得太甜、太油不僅會加重腎臟負(fù)擔(dān)，還會引發(fā)肥胖。肥胖會導(dǎo)致腎臟的脂肪含量增加、重量增加、體積增大、腎小球肥大。肥胖患者還容易出現(xiàn)胰島素抵抗，進(jìn)而引發(fā)糖尿病。大約有近40%的糖尿病患者會出現(xiàn)糖尿病腎病，而這種腎臟病是最難治療的腎臟病之一。
4、過量攝入蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)吃得過多，會導(dǎo)致體內(nèi)的血尿酸濃度升高，引發(fā)高尿酸血癥。血尿酸濃度升高對腎臟的毒性非常大，很容易造成腎小管和腎間質(zhì)發(fā)生病變，最后發(fā)展成慢性腎功能衰竭即尿毒癥。
腎功能衰竭患者該如何進(jìn)行飲食
1、水分的攝?。喝魯z取過多的水分，腎臟無法將其排除時，就會發(fā)生水腫或引起心肺衰竭，因此水份的控制是相當(dāng)重要的課題，醫(yī)生會視個案小便的量，或是透析時排除的水量，來決定水分?jǐn)z取量的多寡一般會依照前一天的尿量加上500-750c.c。
2、限制鉀的攝?。后w內(nèi)鉀的堆積會造成肌肉無力，嚴(yán)重者更會引起心率不整進(jìn)而造成心臟衰竭的產(chǎn)生。
3、限制蛋白質(zhì)：未洗腎的患者，因腎臟無法將蛋白質(zhì)代謝后產(chǎn)生的廢物排出，使腎衰竭的狀況更加嚴(yán)重，因此，會建議減少蛋白質(zhì)的攝入量；但是若有洗腎時，則須注意，在洗腎時會造成體內(nèi)蛋白質(zhì)的流失，所以必須配合營養(yǎng)師的建議，以維持身體所需。
4、限制鈉的攝?。阂螓}分含有較高的鈉含量，在腎衰竭患者體內(nèi)若有過多的鈉，會引起體內(nèi)水分的滯留，進(jìn)而造成心肺功能衰竭及加重腎衰竭的情況。但切勿使用低鈉鹽，因低鈉鹽含高量鉀離子。
5、限制磷的攝?。阂蝮w內(nèi)過高的磷會造成鈣質(zhì)的流失，因此醫(yī)生會利用藥物來協(xié)助控制血液中的磷含量，防止骨質(zhì)疏松的產(chǎn)生。（實(shí)習(xí)編輯：楊薇）
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