寶寶挑食不吃菜七招讓寶寶愛上蔬菜

來源：健康一線 2016年03月18日手機(jī)看

孩子不吃蔬菜容易缺乏維生素，家長不要用強(qiáng)迫或者誘騙的方式讓孩子吃蔬菜，這只會讓孩子更加反感。那么寶寶挑食不吃蔬菜怎么辦呢？今天小編來給大家分享七招讓寶寶愛上蔬菜的相關(guān)介紹。

不愛吃青菜，恐怕是大多數(shù)小朋友的“通病”。美國《醫(yī)藥日報(bào)》近日總結(jié)了7種方法，“讓挑食兒童愛上蔬菜”。

1.一餐中多菜少肉：

研究發(fā)現(xiàn)，如果餐盤中肉類占一半，蔬菜只有一丁點(diǎn)兒，孩子自然會將蔬菜留到最后。而如果將蔬菜量增加一倍，孩子會對蔬菜更感興趣。

2.讓蔬菜更有趣：

研究發(fā)現(xiàn)，給孩子吃蔬菜也需要“賣點(diǎn)”。通常由于味覺發(fā)育的緣故，孩子更偏愛甜食，而對西紅柿和南瓜等健康蔬菜不感興趣。不妨給食物起個名稱，比如“透視眼胡蘿卜”、“超級英雄南瓜”，或做點(diǎn)食物造型，可以讓孩子的蔬菜攝入量從32%增加到66%。

3.別一味強(qiáng)調(diào)好處：

在食物方面，孩子最關(guān)心的是味道，饑餓和營養(yǎng)都無關(guān)緊要。2014年7月一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，讓孩子吃蔬菜的最簡單方法就是別說“對你有好處”、“很營養(yǎng)”等解釋。

4.品味彩虹蔬菜：

大量心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，不要問孩子們喜歡吃什么蔬菜，幫小家伙做出決定。給孩子提供色彩鮮艷的“彩虹蔬菜”就是不錯的選擇。比如，甜菜、玉米、胡蘿卜、西蘭花和黃瓜等。

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