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蘋果有哪些營養(yǎng)成份？蘋果的功效與作用

來源：健康一線 2016年06月23日手機看

蘋果為薔薇科植物蘋果的果實、主要產(chǎn)于華北、東北一帶，夏、秋季果實成熟時采摘，洗凈鮮用或切片曬干用。

蘋果的形態(tài)略呈圓形，果皮的顏色多為青、黃、紅色、不同的地區(qū)、不同品種的蘋果，其成熟季節(jié)是有差別的、主要品種有國光、元帥、紅星、紅玉、青香蕉、倭綿、祝光等、其他還有印度、伏錦、迎秋、赤陽、黃魁、雞冠、玉霞、伏花皮等，其中以國光為最多、國光蘋果甜酸，風味較好，適于做拔絲蘋果之用、蘋果酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一、它的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值都很高，被越來越多的人稱為“大夫第一藥”，許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。