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吃橘子上火嗎?怎樣吃才不上火?

來源:健康一線   2016年11月04日 手機(jī)看


  吃橘子會(huì)上火嗎?

  是的,橘子吃多了容易上火。吃桔子為什么會(huì)上火?從中醫(yī)上來說,橘子并不屬于熱性水果,而被歸類于溫性水果,但由于秋天是干燥的季節(jié),燥能傷津,在這樣的環(huán)境下,對(duì)體質(zhì)偏熱的人來說,吃溫性的橘子就可能上火。

  橘子含熱量較多,如果我們一次食用過多,就會(huì)“上火”,從而促發(fā)口腔炎、牙周炎等癥。橘子糖分高,一次大量食用后,會(huì)瞬間提高血液的粘稠度,心臟需加速搏動(dòng)才能帶動(dòng)血液運(yùn)轉(zhuǎn)。心跳加速,人的煩躁感加重,類似于中醫(yī)說的肝火旺。

  且橘子內(nèi)纖維較多,未充分咀嚼大量停留在胃里,人會(huì)有食物滯留感,不易消化。過多食用柑橘水果會(huì)引起“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。

  怎么吃不上火?吃1個(gè)桔子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。最多也不要超過3個(gè)。如果上火可以吃熱橘子是理想的選擇。專家說,首先將1—2個(gè)橘子洗干凈,浸泡在40—50攝氏度溫水中,大約1分鐘。將橘子擦干至表皮完全無水分,放入微波爐內(nèi),熱1—2分鐘至微焦為止。這樣橘子皮中的成分,如揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等就可以滲透到橘子里去,既可美容,又不上火。

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